Пять продуктов для завтрака, которые утоляют голод на целый день

Начало дня по употреблению белка помогает сбалансировать уровень сахара в крови, обуздать тягу к пище в середине утра и дольше оставаться сытым.

Белок также запускает восстановление и поддержание мышц, что особенно важно, если вы активны или пытаетесь контролировать свой вес, говорит Realsimple диетолог Кейти Хедли из Ричмонда, штат Вирджиния США.

Диетолог рекомендует употреблять от 20 до 30 г белка на завтрак. Яйца - очевидный выбор на завтрак - одна порция весом 100 граммов содержит 10,7 грамма белка.

Вот лучшие продукты для завтрака, содержащие даже больше белка, чем яйца. Поскольку размеры порций разнятся, белок определялся для порции весом 100 граммов.

Миндальное масло

Содержимое белка: 20,8 г

Миндальное масло содержит много полезных веществ, включая клетчатку, поли- и мононенасыщенные жиры, рибофлавин, витамин Е, магний, фосфор, медь и цинк. Намажьте его на пророщенный хлеб для тостов (еще один вариант с высоким содержанием белка) или добавьте к овсянке.

Копченый лосось

Содержимое белка: 18,3 г

Лосось является хорошим источником омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья и могут помочь снизить риск ишемической болезни сердца. Копчение несколько уменьшает количество жирных кислот, исследования показывают, что горячее копчение может уменьшать количество жирных кислот больше холодного копчения.

Теф-овсяная каша

Содержимое белка: 13,3 г

Хедли предлагает использовать теф для нового взгляда на кашу. Теф - одна из зерновых культур с высоким содержанием белка, оно естественно не содержит глютена и богато железом, кальцием и магнием – питательные вещества, которых многим людям не хватает.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Настоящая находка для тех, кто хочет похудеть: какой перекус надолго сохраняет энергию

Яичница из пророщенного тофу

Содержимое белка: 13,2 г

Если вы хотите приготовить блюдо с растительными яйцами, попробуйте приготовить яичницу из пророщенного тофу, содержащего больше белка, чем обычный тофу.

Тофу - отличный вариант растительного белка, он имеет низкое содержание насыщенных жиров и не содержит холестерина, говорит диетолог Ванесса Риссетто.

Она рекомендует обжаривать его с куркумой (для цвета), а также чесноком, луком и овощами.

Сыр кисломолочный

Содержимое белка: 11,6 г

"Сыр кисломолочный богат белоком и кальцием, но обычно он содержит даже больше белка на порцию, чем греческий йогурт", - говорит Хедли.

Сыр кисломолочный также содержит меньше углеводов, что делает его отличным вариантом для тех, кто хочет больше белка без лишней лактозы. Ешьте его просто так, добавляйте сверху фрукты или добавьте в другое блюдо для повышения белка.

Попытайтесь смешать его с тестом для блинов для повышения белка, добавьте к яичнице для дополнительной кремовости или смешайте с полосы для насыщенной текстуры, похожей на чизкейк, говорит Хедли.

×