Чиа-пудинг - это не просто модный завтрак из соцсетей, а настоящая находка для тех, кто заботится о своем здоровье.
Он наполняет энергией, дарит ощущение сытости надолго и поддерживает работу пищеварительной системы благодаря большому количеству клетчатки.
А еще его можно приготовить заранее - и утром просто наслаждаться полезным блюдом, пишет Еating well.
Чем полезен пудинг из семян чиа
Содержит много клетчатки
Семена чиа могут быть крошечными, но они содержат большое количество клетчатки. Только около 2 столовых ложек содержит впечатляющие 10 граммов пищевых волокон – примерно 36% от рекомендуемой суточной нормы для большинства взрослых.
Рецепт предусматривает 2 столовых ложки семян чиа вместе с фруктами, что увеличивает клетчатку до 11 граммов на порцию.
Большинство клетчатки в семенах чиа - это растворимое, которое образует гелеобразное вещество в кишечнике, которое замедляет пищеварение и способствует сытости.
Эксперт по питанию Венди Базилиан рассказала, что эта гелеобразная клетчатка задерживает опорожнение желудка, способствует регулярной дефекации и способствует ощущению сытости после еды.
Исследования показали, что чиа обладает способностью превращать глюкозу в углеводы с медленным высвобождением и поддерживать вас более дольше, чем лен.
Богатый омега-3 жирными кислотами
Семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот, поддерживающих сердце, мозг и общее состояние здоровья. В них особенно много АЛК (альфа-линоленовой кислоты), которую организм может превращать в другие важные омега-3.
Высокое потребление АЛК было связано со снижением воспаления, снижением холестерина и риском сердечных заболеваний. Для тех, кто придерживается более растительной диеты, семена чиа - это простой способ удовлетворить потребность в омега-3 только 2 столовыми ложками в день.
Легкость приготовления
Чиа-пудинг может быть одним из самых простых завтраков, которые вы можете приготовить. Для этого не нужно готовить, только быстро размешать семена чиа в любимом молоке и дать немного постоять в холодильнике.
После охлаждения в течение нескольких часов или ночи семена впитывают жидкость и становятся кремовыми, похожими на пудинг. Он хорошо хранится в холодильнике до трех дней, что делает его идеальным для приготовления нескольких пудингов заранее.
Попробуйте смешать разные фрукты, такие как нарезанные бананы, ягоды или персики, разные орехи, такие как миндаль, фисташки или грецкие орехи. Добавьте щепотку корицы или какао-порошка для дополнительного вкуса.
Ежедневное рекомендованное количество клетчатки колеблется от 25 до 38 грамм в зависимости от возраста и пола. Чиа-пудинг - отличный способ начать день с клетчатки, но важно отдавать предпочтение клетчатке в течение всего дня.
Способы потреблять больше клетчатки
Выбирайте цельнозерновые продукты: замена белого хлеба, макаронных изделий и риса на цельнозерновые сорта - это небольшое изменение, но со временем может иметь существенное значение. Попробуйте такие варианты, как киноа, коричневый рис, булгур или цельнозерновой хлеб.
Наполните половину тарелки фруктами и овощами: овощи и фрукты, особенно если вы едите кожицу, является отличным источником клетчатки. Старайтесь добавлять фрукты или овощи к каждому приему пищи и смешивайте цвета, чтобы получить больше питательных веществ.
Не забывайте о бобовых: чечевица, черная фасоль и нут богаты как клетчаткой, так и растительным белком. Это простой, бюджетный способ увеличить потребление клетчатки. Добавляйте их в супы, рагу или салаты.
Среди долгожителей есть один особенный вкус, который способствует продолжительности жизни. Исследователь Дэн Бюттнер назвал десерт, который часто едят жители таких "голубых зон", как Япония, Греция, Италия, Калифорния и Коста-Рика.
Речь идет о пудинге из семян чиа с клубникой и ванилью. Этот десерт с высоким содержанием белка, насыщенный клетчаткой и жирными кислотами омега-3
3 
1
Комментарии
Я не пишу оправданий в адрес Тимошенко, но Юрий Луценко- чистый полит. заключенный, его обвинения высосаны из пальца. И тем же судьям, в очередь, понятно, что его заключение- банальная месть. А мстят обычно слабые и ничножные людишки!!!
Традиційно покращений туалетний папір з портретом проФФесора: "Відчую кожного"
к Сатане остается сказать: "Отойди от меня, сатана, ведь в Писании написано - всякая неправда есть грех". И если религия врёт, а её таковое назначение, и церковники врут сами, не дошедши познания Истины, то ЧТО Вы хотите от грешников, люди? ...... власть тьмы /Христос. Библия.
Наши прокуроры, судьи, следователи давно уже забыли,что такое честь и достоинство профессионального работника правовых органов! Очень хочется дожить до такого времени, когда с каждого иуды спросится - что же ты, негодяй, творил? Ты плевал на Закон,на Конституцию, потому что твоя мелкая, ничтожная душонка боялась репрессий власти! Именно из таких нелюдей и получаются предатели родины! И если бы сейчас пришел к власти Гитлер, эти иуды дружно взяли бы под козырек!
Все не без греха, но этот суд очевидное преступление, которое нарушает даже никуда не годные законы Украины. И проблема в том, что если это может быть с министром- то может быть с каждым.
В этой стране никто не уверен что прокуроры или судьи завтра не пришьют тебе дело , и будешь сидеть до потери пульса. Молись , южанин может завтра настанет твоя очередь .
Я уже ни фига не понимаю, что происходит. Как-то не верится , что бывший министр может быть идиотом. Судьи плохие они или нет, они являются гос служащими при исполнении своих обязанностей, за оскорбление суда Суд обязан накинуть еще срок. Или это не суд. Может Луцеко просто сейчас безопаснее в тюрьме и он изо всех сил старается чтобы не выйти оттуда? В таком случае его действия имеют смысл. Если предположить, что он хочет победить судебную систему, веди тогда себя как взрослый а не как обиженный школьник.
"По взрослому" -Это как? Нагни голову и молча соглашайся с абсурдными обвинениями? Другими словами: будь рабом?
Или же он говорит истину против которой даже этот суд бессилен..))А ,-как думаешь Южанин?..То есть я хочу сказать,-засунь свою иронию в свою загорелую жопу....
Школьники в мантиях и ворье в погонах ты величаешь судебной системой....Пусть сначала станут такой, а до тех пор их нужно пороть публично как это и делают Луценко и Тимошенко...
Если ты незнаешь что в стране происходит . Если ты незнаешь ,кто такие прокуроры судьи и ЗЕК ЯНИК в стране , то тебе надо в психбольницу. С уважением к тебе народ страны.
Какокой президент такие и судьи ,какие судьи такие пркуроры ,все это БАНДИТСКАЯ МАФИЯ.
И замыкая эту цепь - какой народ, такой и президент. Так кто в этом виноват?
Молодца Юра, прямо в точку!!! Крепись, недолго тебе осталось сидеть
Югик сам подонок еще тот.
Как он еще плеваться не начал в судей...