Чем полезны апельсины, а кому цитрусовые могут навредить

Апельсины популярны за свой сочный вкус, но и невероятно полезны.

Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые связаны с несколькими преимуществами для здоровья, такими как улучшение иммунной функции, снижение риска рака и лучшее усвоение железа, пише Verywellhealth.

Клетчатка

Один апельсин содержит около 2,8 г клетчатки.

Диета, богатая клетчаткой, имеет несколько преимуществ для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний, рака толстой кишки, ожирение.

Потребление клетчатки также улучшает баланс бактерий в кишечнике (желудочно-кишечном тракте) и способствует пищеварению.

Витамин С

Употребление апельсина даст вам около 82,7 мг витамина С.

Витамин С связывают с понижением риска сердечных заболеваний и рака. Витамин С также помогает организму усваивать железо и снижает риск анемии (ниже обычного уровня эритроцитов). Также было обнаружено, что он улучшает функцию иммунной системы в организме.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять причин есть груши каждый день и с чем их совмещать

Фолат

Апельсин содержит около 35 микрограмм фолата.

Фолат - это витамин группы В, необходимый для производства новых эритроцитов и белков в организме. Фолат жизненно важен для беременных, поскольку он может помочь предотвратить врожденные пороки, которые называются дефектами нервной трубки (генетические дефекты головного или спинного мозга), включая расщепление позвоночника. Поскольку нелегко получить достаточное количество фолата из рациона, беременным рекомендуется принимать добавки фолиевой кислоты (синтетическая форма фолата).

Флавоноиды

Апельсины содержат флавоноиды, являющиеся соединениями, содержащимися в растениях, фруктах, овощах, зерновых и т.п. Гесперидин (цитрусовый антиоксидант) связан со снижением АД и уменьшением воспаления.

Нарингенин (еще один антиоксидант) связан с улучшением здоровья кровеносных сосудов.

Каротиноиды

Каротиноиды - это антиоксиданты, которые придают цитрусовым фруктам красный, оранжевый или желтый цвет. Бета-криптоксантин - это соединение, которое защищает клетки от окислительного повреждения. Ликопен может снизить риск сердечных заболеваний.

Апельсиновый сок

Апельсиновый сок содержит гораздо меньше клетчатки, чем целый апельсин. Апельсины получают клетчатку из мякоти фрукта, а не из сока. Поэтому стакан апельсинового сока менее сытный, чем употребление апельсина. Многие марки апельсинового сока также содержат добавленный сахар.

Однако если употреблять его в умеренных количествах, апельсиновый сок может снизить уровень сахара в крови.

Когда апельсины могут быть вредны

Большинство людей могут безопасно наслаждаться апельсинами, но некоторые должны быть осторожны. Во-первых, избегайте всех апельсинов и апельсиновых соков, если у вас аллергия на цитрусовые.

Апельсины являются кислыми и могут усугубить симптомы кислотного рефлюкса. Если у вас диагностировали изжогу, подумайте о том, чтобы избегать цитрусовых. Некоторые люди могут испытывать расстройство желудка после употребления апельсинов.

×