Чим корисні апельсини, а кому цитрусові можуть зашкодити

Апельсини популярні за свій соковитий смак, але й є неймовірно корисними.

Вони багаті на вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти, які пов'язані з кількома перевагами для здоров'я, такими як покращення імунної функції, зниження ризику раку та краще засвоєння заліза, пише Verywellhealth.

Клітковина

Один апельсин містить близько 2,8 грама клітковини.

Дієта, багата на клітковину, має кілька переваг для здоров'я, включаючи зниження ризику серцевих захворювань, раку товстої кишки, ожиріння.

Споживання клітковини також покращує баланс бактерій у кишечнику (шлунково-кишковому тракті) та сприяє травленню.

Вітамін С

Вживання апельсина дасть вам близько 82,7 міліграма вітаміну С.

Вітамін С пов'язують зі зниженням ризику серцевих захворювань та раку. Вітамін С також допомагає організму засвоювати залізо та знижує ризик анемії (нижчий, ніж зазвичай, рівень еритроцитів). Також було виявлено, що він покращує функцію імунної системи в організмі.

Фолат

Апельсин містить близько 35 мікрограмів фолату.

Фолат - це вітамін групи В, необхідний для виробництва нових еритроцитів та білків в організмі. Фолат життєво важливий для вагітних, оскільки він може допомогти запобігти вродженим вадам, які називаються дефектами нервової трубки (генетичні дефекти головного або спинного мозку), включаючи розщеплення хребта. Оскільки нелегко отримати достатню кількість фолату з раціону, вагітним рекомендується приймати добавки фолієвої кислоти (синтетична форма фолату).

Флавоноїди

Апельсини містять флавоноїди, які є сполуками, що містяться в рослинах, фруктах, овочах, зернових тощо. Гесперидин (цитрусовий антиоксидант) пов'язаний зі зниженням кров'яного тиску та зменшенням запалення.

Нарингенін (ще один антиоксидант) пов'язаний з покращенням здоров'я кровоносних судин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять причин їсти груші щодня і з чим їх поєднувати

Каротиноїди

Каротиноїди - це антиоксиданти, які надають цитрусовим фруктам червоного, помаранчевого або жовтого кольору. Бета-криптоксантин - це сполука, яка захищає клітини від окислювального пошкодження. Лікопен може знизити ризик серцевих захворювань.

Апельсиновий сік

Апельсиновий сік містить набагато менше клітковини, ніж цілий апельсин. Апельсини отримують клітковину з м'якоті фрукта, а не з соку. Через це склянка апельсинового соку менш ситна, ніж вживання апельсина. Багато марок апельсинового соку також містять доданий цукор.

Однак, якщо вживати його в помірних кількостях, апельсиновий сік може знизити рівень цукру в крові.

Коли апельсини можуть бути шкідливими

Більшість людей можуть безпечно насолоджуватися апельсинами, але деякі повинні бути обережними. По-перше, уникайте всіх апельсинів та апельсинових соків, якщо у вас алергія на цитрусові.

Апельсини є кислими і можуть погіршити симптоми кислотного рефлюксу. Якщо у вас діагностували печію, подумайте про те, щоб уникати цитрусових. Деякі люди можуть відчувати розлад шлунку після вживання апельсинів.

×