Банановые оладьи без сахара: полезный завтрак за 15 мин. для тех, кто заботится о фигуре

Вкусный и полезный завтрак можно приготовить за считанные минуты.

Попробуйте банановые оладьи без сахара и глютена, которые обогащены протеином.

"Это настоящая находка по качеству, вкусу и пользе, когда следите за своим здоровьем и питанием", - делится рецептом судья проекта "МастерШеф" Владимир Ярославский.

Банановые оладьи без сахара

Ингредиенты:

150 г бананов (≈ 2 штуки)

1 большое яйцо

30 г шоколадного протеина Orthomol

30 г овсяной муки

3 г разрыхлителя

Корица - на кончике ножа

Как приготовить

Бананы размять вилкой до однородной массы.

Овсянку смолоть в блендере до состояния муки.

К бананам добавить яйцо, овсянку, корицу, разрыхлитель и шоколадный протеин. Перемешать.

Легко нагреть сковороду, добавить любое растительное масло (очень вкусно на кокосовом).

Ложкой выложить смесь и пожарить на небольшом огне с обеих сторон до готовности - буквально по 2 минуты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Чрезвычайно нежные и пушистые": шеф-повара раскрыли секреты приготовления идеальных панкейков

Подавать с медом или кленовым сиропом. Или, как в моем случае:

100 г замороженной вишни

1 чайная ложка меда

2 г крахмала

Всё смешать, довести до кипения и проварить минуту.

"Мне еще нравится добавлять йогурт или любое домашнее варенье", - говорит кулинар.

Советы

Можно попробовать готовить без яйца - тогда нужно чуть больше протеина или овсяной муки.

Чтобы аромат и сладкий вкус бананов были более выразительны, их можно предварительно заморозить и использовать уже размороженными.

×