Коли хочеться чогось особливого, але немає бажання і часу стояти довго біля плити, картопляні гнізда стають справжньою знахідкою.
Хрумка основа, ніжна червона риба та яйце з м'яким жовтком. перетворюють цю страву на ідеальний пізній сніданок - ефектний, ситний і готовий за лічені хвилини.
Картопляні гнізда з копченим лососем та броколі
Інгредієнти
500 г картоплі, очищеної та розрізаної навпіл
2 ст. л. олії
1/2 ч. л. солі
1 ч. л. паприки
2 яйця
100 г копченого лосося
100 г броколі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з яєць: зберігайте ідею корисного сніданку із сезонних овочів та сиру
Як приготувати
Розігрійте духовку до 180°C. Пропарте картоплю 3-4 хвилини. Вона має бути твердою та ледь приготовленою.
Натріть картоплю на тертці. Доведіть до кипіння та змішайте з рештою інгредієнтів.
Використовуйте дві миски, маленьку та велику. Переверніть маленьку форму та помістіть її у більшу. Тепер наповніть її тертою картоплею. Переверніть її на деко, застелене пергаментом, та вийміть обидві миски. І вуаля, ви приготували картопляну "миску". Дивіться відео, як її легко створити.
Випікайте 15-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки. Розбийте яйце в гніздо та випікайте ще 10 хвилин. Подавайте з копченим лососем та броколі.
Переглянути цей допис в Instagram
Бризолі з фаршем та сиром готувати зовсім нескладно та без великих витрат. Це страва, яка завжди вдається. Ніжні млинці, соковита м'ясна начинка та розтоплений сир утворюють ідеальне поєднання смаків.
Такий перекус не лише ситний і поживний, а й чудово підходить для сімейного обіду.
3 
1
Коментарі