Настоящий кофе обладает неповторимым ароматом и вкусом, но на полках магазинов иногда случаются подделки с примесями.
Проверить качество зерен или молотого кофе можно с помощью простого метода с водой. Он не нуждается в специальном оборудовании, но дает четкий результат уже через несколько минут.
Проверить качество кофе поможет очень простой способ, для которого нужен только стакан холодной воды.
Как проверить качество кофе с помощью воды
Кофе в зернах
Простой секрет профессионалов: кладем несколько зерен в стакан холодной воды и перемешиваем. Если кофе качественный - вода останется прозрачной и без осадка. Прием, работающий всегда.
Мелен кофе
Небольшое количество молотого кофе добавляем в стакан с водой. Качественный кофе должен придать воде легкий коричневый оттенок. Если выпал осадок - это могут быть примеси, например цикорий или крахмал. Если вода стала очень темной - такой кофе лучше не пить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как выбрать настоящее сливочное масло
Растворимый кофе
Небольшое количество гранул заливаем холодной водой. Если осадка нет, то в ваших руках высококачественный продукт. Также обратите внимание, чтобы гранулы не слипались - это также свидетельствует об их качестве.
Иногда при приготовлении кофе мы добавляем разные ингредиенты. Одни усиливают вкус напитка, другие - могут испортить его.
Расскажем о самых распространенных ингредиентах, которые лучше не добавлять в кофе.
2 
1
Комментарии