Кожна господиня добре знає: без салатів не обходиться жодне застілля. Саме тому всі ті, кому подобається готувати та дивувати рідних і гостей, перебувають у постійному пошуку нових оригінальних та перевірених рецептів.
Ведучий Нового каналу Андрій Черепущак поділився одним зі своїх найулюбленіших фірмових рецептів.
Салат "Куряче гніздо"
Інгредієнти:
копчена курка - 250-300 г
цибуля - 1 шт.
мариновані огірки - 2-3 шт.
яйця - 3-4 шт.
картопля, зварена у мундирі - 3-4 шт.
майонез
сир пармезан (для подачі)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з цвітної капусти: п'ять небанальних закусок
Спосіб приготування:
Це розкішний салат, а спосіб приготування суперпростий. Готуємо так, як і "Шубу", говорить Андрій Черепущак.
Копчену курку нарізаємо кубиками й викладаємо першим шаром, потім додаємо дрібно нарізану цибульку, далі трохи майонезу. Далі формуємо шари: натерта картопля + майонез, натерті або дрібно нарізані мариновані огірки + майонез, натерті яйця + майонез. Кожен шар потрібно акуратно розрівняти й злегка промазати майонезом. Зверху салат прикрашаємо тертим пармезаном так, як підкаже фантазія.
Ведучий гарантує - цей смак підкорить кожного.
Отака фантастика в нас виходить. Спробуйте, це дуже-дуже смачно, запевняє Андрій.
Пармезану не шкодуйте, але хоч як би ви прикрашали салат, він буде фантастичний.
Літо - найкращий час для легких салатів із сезонними фруктами, овочами та зеленню, які дивують незвичним поєднанням смаків.
Спробуйте салат з карамелізованими персиками у поєднанні з ніжною буратою, хамоном та свіжою зеленню. Такий перекус стане чудовим варіантом для легкої вечері, святкового столу або особливого обіду в теплі літні дні.
3 
1
Коментарі