Коли нема світла і газу: п'ять ситних сніданків, які реально приготувати вдома

5

Фото: pinterest

Коли зникає світло й газ, це не означає, що доведеться відмовитись від сніданку.

Навіть у таких умовах можна приготувати ситний, поживний перекус.

Зібрали п'ять простих варіантів, які легко зробити з доступних продуктів і які надовго дарують відчуття ситості.

Що треба мати вдома

Вівсяні пластівці, гранола, насіння чіа;

хрусткі хлібці, рисовий папір і лаваш тривалого зберігання;

консерви: тунець, сардина, скумбрія, тушкованка;

консервовані овочі: квасоля, горошок, кукурудза, нут;

арахісова і шоколадна паста;

мікси горіхів, насіння і сухофрукти.

З такого мінімального набору ви завжди зберете ситний сніданок для себе чи всієї сім'ї, пише Shuba.

Ідеї ситного сніданку без світла і газу

Боул з чіа та вівсянкою

 

Ситний сніданок на повільних вуглеводах, клітковині та корисних жирах. Добре насичує і надовго знімає відчуття голоду.

Приготування: кілька ложок вівсяних пластівців швидкого приготування і столову ложку насіння чіа залийте звечора йогуртом, молоком чи кефіром. Кілька разів перемішайте. Вранці додайте гранолу або мюслі, доповніть міксом насіння чи горішків та улюбленими фруктами. Полийте боул з чіа та вівсянкою медом.

Роли в лаваші з тунцем

 

В лаваш можна загорнути майже будь-які начинки, але ми радимо поєднати рибну або м'ясну консерву з великою кількістю овочів. Це простий білковий сніданок, який не потребує жодної техніки.

Приготування: тонкий лаваш намастіть майонезом або густим йогуртом. Викладіть салатне листя або порізану капусту, шматочки консервованого тунця у власному соку, натерту або порізану тонкими брусочками моркву, свіжий огірок та інші овочі. Додайте вершковий або натертий твердий сир, спеції, щільно загорніть та смакуйте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати, коли немає світла: п'ять простих ідей для швидкої вечері

Спринг-роли з рисового паперу

 

Легкий, але ситний варіант, який легко адаптувати під різні смаки та начинки. Спринг-роли - це як роли з лаваша, але оболонки мінімум, а розмір компактний і дуже зручний.

Приготування: рисовий папір опустsnm у воду, щоб він став м'яким. Розстеліть його на дощечці або тарілці. Зверху викладіть порізані брусочками огірки, моркву, авокадо, салатне листя та крабові палочки. Для веганської версії замість них можна додати хумус. Щільно згорніть в роли та подавайте з гострим соусом, тахіні або соєвим соусом.

Сирний боул з овочами й зеленню

 

Сучасна подача кисломолочного сиру у форматі боулу - це поживно, корисно й дуже універсально. Сир добре поєднується з різними овочами й зеленню. Можна їсти ложкою або як намазку на хліб.

Приготування: кисломолочний сир змішайте з подрібненою зеленню (кріп, петрушка, зелена цибуля), дрібкою солі й перцю та часнику. Додайте подрібнені помідори чері та редиску (або огірок чи авокадо). Збризніть оливковою олією. Їжте із хрумкими хлібцями або крекерами.

Арахісові бутерброди з бананом

 

Класичний варіант, який добре працює як швидкий і поживний сніданок. Якщо не любите дуже солодкого, вибирайте арахісову пасту із сіллю.

Приготування: хліб змастіть арахісовою пастою, зверху викладіть кружальця банана. За бажанням присипте корицею.

×