Когда исчезает свет и газ, это не значит, что придется отказаться от завтрака.
Даже в таких условиях можно приготовить сытный, питательный перекус.
Собрали пять простых вариантов, которые легко сделать из доступных продуктов и надолго дарят ощущение сытости.
Что нужно иметь дома
Овсяные хлопья, гранола, семена чиа;
хрустящие хлебцы, рисовая бумага и лаваш длительного хранения;
консервы: тунец, сардина, скумбрия, тушкованка;
консервированные овощи: фасоль, горошек, кукуруза, нут;
арахисовая и шоколадная паста;
миксы орехов, семян и сухофрукты.
С такого минимального набора вы всегда соберете сытный завтрак для себя или всей семьи, пишет Shuba.
Идеи сытного завтрака без света и газа
Боул с чиа и овсянкой
Сытный завтрак на медленных углеводах, клетчатке и полезных жирах. Хорошо насыщает и надолго снимает чувство голода.
Приготовление: несколько ложек овсяных хлопьев быстрого приготовления и столовую ложку семян чиа залейте с вечера йогуртом, молоком или кефиром. Несколько раз перемешайте. Утром добавьте гранола или мюсли, дополните миксом семян или орешков и фруктами. Полейте боул с чиа и овсянкой медом.
Роллы в лаваше с тунцом
В лаваш можно завернуть почти любые начинки, но мы рекомендуем соединить рыбную или мясную консерву с большим количеством овощей. Это простой белковый завтрак, не требующий никакой техники.
Приготовление: тонкий лаваш намажьте майонезом или густым йогуртом. Выложите салатные листья или порезанную капусту, кусочки консервированного тунца в собственном соке, натертую или порезанную тонкими брусочками морковь, свежий огурец и другие овощи. Добавьте сливочный или натертый сыр, специи, плотно заверните и смакуйте.
Спринг-роллы в рисовой бумаге
Легкий, но сытный вариант, который легко адаптировать под разные вкусы и начинки. Спринг-роллы - это как роллы из лаваша, но оболочки минимум, а размер компактен и очень удобен.
Приготовление: рисовую бумагу опустите в воду, чтобы она стала мягкой. Расстелите ее на дощечке или тарелке. Сверху выложите порезанные брусочками огурцы, морковь, авокадо, салатные листья и крабовые палочки. Для веганской версии вместо них можно добавить хумус. Плотно сверните в роллы и подавайте с острым соусом, тахини или соевым соусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить, когда нет света: пять простых идей для быстрого ужина
Сырный боул с овощами и зеленью
Современная подача кисломолочного сыра в формате боула - это питательно, полезно и очень универсально. Сыр хорошо сочетается с разными овощами и зеленью. Можно есть ложкой или в качестве намазки на хлеб.
Приготовление: кисломолочный сыр смешайте с измельченной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук), щепоткой соли и перца и чеснока. Добавьте измельченные помидоры черри и редиса (или огурец или авокадо). Сбрызните оливковым маслом. Ешьте с хрустящими хлебцами или крекерами.
Арахисовые бутерброды с бананом
Классический вариант, хорошо работающий как быстрый и питательный завтрак. Если не любите слишком сладкого, выбирайте арахисовую пасту с солью.
Приготовление: хлеб смажьте арахисовой пастой, сверху выложите кружочки банана. По желанию присыпьте корицей.
Кисломолочный творог - простой продукт, который может улучшить ваш рацион. Он богат белоком, кальцием и легко сочетается с десятками блюд.
Нутрициолог предложила семь идей, что приготовить из творога: от сладких до соленых - чтобы каждая тарелка была и полезна, и разнообразна.
3 
1
Комментарии