понеділок, 12 жовтня 2020 09:42

Назвали швидкий рецепт запечених лінивих голубців

Назвали швидкий рецепт запечених лінивих голубців
Ліниві голубці з вершковим соусом печуть у духовці. Фото: apostrophe.ua

Голубці є улюбленою стравою багатьох людей, проте її не часто готують через довгий процес. Його можна скоротити, приготувавши ліниві голубці.

З них вийде корисна і ситна вечерю для всієї родини за короткий термін. Капусту не потрібно загортати з фаршем, але смак страва матиме звичний.

Потрібно тільки зварити листи капусти, їх начинити та закрутити.

Інгредієнти:

Капуста – 800 г

Філе куряче – 400 г

Рис – 50 г

Цибуля – 50 г

Морква – 50 г

Олія – 30 г

Яйце – 1 шт.

Сіль – 2 ч. л.

Для соусу потрібно:

Борошно – 30 г

Сметана – 80 г

Томатна паста – 40 г

Сіль – 1 ч. л.

Вода – 330 г

Приготування:

М'ясо пропустити через м'ясорубку. Капусту покласти у підсолену гарячу воду та варити до напівготовності. Охолодити і дрібно нашаткувати.

Цибулю обсмажити на олії 3 хв. Додати підготовлену натерту на тертці моркву та смажити 10 хв. Рис варити до напівготовності в підсоленій воді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-3 соковитих страви з фаршу

Змішати м'ясний фарш, рис, овочі та нашатковану капусту. Додати до яйця, сіль та сформувати кульки.

Їх викласти на лист з олією, запекти до утворення рум'яної скоринки 15 хв. Потім залити сметано-томатним соусом і запекти ще 30 хв.

Деруни - популярна страва не лише в Україні, але й за її межами. Наприклад, у Білорусі їх називають – картопляники, а в Ірландії – боксті. Традиційно готують з картоплі, яєць, цибулі та спецій. За бажанням до страви додають фарш, сир, зелень, або гриби.

Легкий рецепт далі у статті.

Зараз ви читаєте новину «Назвали швидкий рецепт запечених лінивих голубців». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути