Багато українців страждають через часті вимкнення електроенергії. Тому шукають швидкі у приготуванні страви, які не лише смачні, а й ситні та поживні.
Ресторатор Ектор Хіменес-Браво пропонує рецепт простого перекусу з консервованим тунцем, які виручать, коли немає світла.
Тортилья з тунцем
Інгредієнти:
Тунець - 180 г
Тортилья - 1 шт.
Свіжий огірок - 1 шт.
Консервована кукурудза - 2 ст. л.
Синя цибуля - 1/4 шт.
Крем-сир - 1 ст. л.
Авокадо - 1/2 шт.
Спеції: чорний перець, солодка паприка, сіль - за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Паніні "Цезар" із куркою: смачний перекус, який легко приготувати вдома
Приготування:
У мисці з'єднайте тунець, дрібно нарізану синю цибулю, кукурудзу, огірок та крем-сир.
Додайте спеції: солодку паприку, чорний перець та дрібку солі. Добре все перемішайте.
Наріжте тонкими скибочками авокадо.
На тортилью викладіть начинку з тунцем, а зверху авокадо.
Загорніть у щільний рулет. Готово. За бажанням можна підрум'янити на сухій пательні, якщо є газова плита.
Коли є бажання приготувати щось смачне й водночас нескладне, зверніть увагу на курячі котлетки. Усередині - ніжна начинка з двох видів сиру, солодкого перцю та свіжої зелені, а зовні - рум'яна хрустка скоринка.
Особливість рецепта в тому, що котлети не потрібно смажити в олії: достатньо запекти їх у духовці або приготувати в аерогрилі. Чудова ідея для ситного обіду чи вечері.
1 
70
Коментарі