В Украине фермеры повысили цены на свеклу

На рынке Украины на этой неделе наметилась тенденция к подорожанию столовой свеклы.

По словам игроков рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте данных корнеплодов. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на морковь падают: что произошло

В то же время большинство хозяйств приостановили продажу свеклы высокого качества в ожидании еще большего роста цен.

Украинским хозяйствам удается вести отгрузку этих овощей в диапазоне 6-11 грн/кг ($0,14-0,25/кг), что в среднем на 15% дороже, чем неделей ранее. Фермерам повышать отпускные цены в данном сегменте позволяет сразу несколько факторов. Прежде всего, подорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: свеклу активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. Предложение данной продукции на рынке несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен.

Продажи столовой свеклы в Украине на сегодняшний день все же ведутся в среднем на 47% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Однако при этом участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением. По их мнению, дальнейшее подорожание может мотивировать фермеров начать распродажу свеклы из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как следствие, к снижению цен.

×