Употребление около двух чашек чая в день может оказывать положительное влияние на ваше здоровье. Этот напиток снижает риск смерти от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Таковы выводы исследований ученых из Китая и Соединенных Штатов, пишет Eatingwell.
Относительно сердечно-сосудистых заболеваний наибольшая польза наблюдалась при употреблении от 1,5 до трех чашек в день, а защита продолжалась и при более высоких уровнях потребления.
Исследователи также нашли некоторые доказательства того, что чай может помочь предотвратить ожирение и диабет 2 типа. Несколько рандомизированных контролируемых исследований показали, что потребление зеленого чая приводит к снижению массы тела и жира в организме у людей с избыточным весом или ожирением. Например, одно исследование показало, что употребление четырех чашек зеленого чая ежедневно в течение восьми недель снижает массу тела, уровень холестерина ЛПНП и окислительный стресс у людей с ожирением и метаболическим синдромом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что происходит с кишечником, если пить сладкий кофе: исследование
Вывод прост: заваривание чая дома дает вам наилучшие шансы извлечь пользу для здоровья. Когда вы готовите чай самостоятельно, вы контролируете, что в него входит – без добавленного сахара, без искусственных подсластителей, без таинственных ингредиентов.
Вот несколько практических советов, чтобы извлечь максимальную пользу от вашей чайной привычки:
Заваривайте собственный чай. Используйте чай из россыпных листьев или чайные пакетики и горячую воду. Стандартная порция - это примерно 2,5 г чайных листьев на 250 миллилитров (около 1 стакана) горячей воды.
Старайтесь пить до двух-трех чашек ежедневно. Это количество было связано с наибольшим понижением смертности от всех причин в исследовании.
По возможности выбирайте зеленый чай. Хотя черный чай и другие виды имеют преимущества, зеленый чай имеет наивысшее содержание катехинов, поскольку он проходит минимальную обработку.
Откажитесь от сахара. Если вам нужна сладость, попробуйте небольшое количество меда или просто дайте своему вкусу со временем привыкнуть к несладкому чаю.
Ограничьте употребление магазинного чая. Наслаждайтесь им иногда ради вкуса, но не рассчитывайте на его пользу для здоровья.
Обратите внимание на кофеин. Чай содержит кофеин, поэтому, если у вас чувствительность, подумайте о переходе на бескофеиновые варианты или ограничение потребления в конце дня.
Если давление повышается, а лекарства под рукой нет - на помощь может прийти обычный чай. Некоторые виды мягко расширяют сосуды, снимают напряжение и помогают сердцу работать спокойнее. Чай не заменяет медикаментозное лечение, но добавление этого напитка в рацион может стать небольшим, но эффективным шагом к улучшению здоровья.
Один из ключевых антиоксидантов в зеленом чае, катехин, может способствовать поддержанию эластичности кровеносных сосудов и улучшению кровообращения. Эти соединения также оказывают противовоспалительное действие, что способствует общему здоровью сердечно-сосудистой системы.
1 
1
Комментарии