Сокращение предложения привело к росту цен на огурцы.
После довольно резкого снижения цен, которое наблюдалось на рынке огурцов в Украине неделей ранее, в данном сегменте вновь установились положительные ценовые тенденции, сообщают аналитики проекта EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на черешню нового урожая выросли
По мнению экспертов проекта, причиной подорожания овощей на украинском рынке является существенное сокращение предложения этой продукции из местных хозяйств. Так, практически во всех тепличных комбинатах на сегодня проводятся зачистки накануне подготовки ко второму севообороту, что повлекло значительное сокращение выборок. Между тем предложение огурцов из летних теплиц также заметно уменьшилось, что обусловлено снижением темпов сбора урожая из-за неблагоприятных погодных условий.
Вследствие этого, цены на тепличные огурцы сейчас формируются в пределах 30-50 грн/кг ($0,72-1,20/кг), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Отметим, что тепличный огурец в Украине все же стоит в среднем на 16% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Однако ключевые игроки рынка не исключают, что дальнейшее подорожание в этом сегменте может крайне негативно сказаться на темпах сбыта этой продукции.
На текущей неделе на украинском рынке усилилась тенденция снижения цен на клубнику. Стоимость в данном сегменте производители вынуждены в связи со стремительным увеличением предложения клубники из местных хозяйств, в то время, как спрос на эту продукцию остается достаточно сдержанным.
2 
8642
Комментарии