На этой неделе в Украине подорожала столовая свекла.
Местные производители объясняют это сокращением запасов корнеплодов надлежащего качества при росте спроса со стороны оптовых компаний и розничных сетей, сообщает EastFruit.
"На сегодняшний день производителям удается продавать свеклу в диапазоне 5–10 грн/кг, что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели", — отметили эксперты.
Участники рынка объясняют подорожание заметным сокращением предложения корнеплодов. Продажи свеклы из необорудованных хранилищ практически завершены. Предложение некондиционных овощей также снизилось, что позволило повысить цены на качественный товар.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на топливо в Украине пойдут вверх из-за курса и нефти
В то же время аналитики подчеркивают, что текущие цены на свеклу все еще в среднем на 49% ниже, чем в этот же период прошлого года.
"Дальнейший рост цен может побудить фермеров начать распродажу корнеплодов из хранилищ, что увеличит предложение и приведет к снижению цен в этом сегменте", — добавили эксперты.
В Украине дешевеет морковь, поскольку на рынке накапливается большое количество продукции разного качества, а спрос остается вялым. По словам аналитиков, оптовые компании скупают морковь только в объемах, необходимых для текущих продаж.
3 
8642
Комментарии