Мясной хлебец с овощами - то самое блюдо, которое готовят "на пробу", а затем хранят рецепт навсегда. Сочный внутри, с аппетитной корочкой, вкусен и горячим на ужин, и холодным к бутербродам.
Этот рецепт вам захочется сберечь сразу.
"Этот мясной хлебец с овощами покорил мое сердце. Однозначно буду готовить еще и еще", - говорит фудблогерка Любовь Вальц и делится рецептом.
Мясной хлебец с овощами и сыром
Ингредиенты:
750-800 г куриного фарша
замороженная овощная смесь "Мексиканская"
2 яйца
5 ст. л. манки
1 луковица
сыр моцарелла
соус барбекю
соль, копченая паприка - по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучше колбасы: как приготовить идеальный мясной хлебец для бутербродов
Как приготовить
К фаршу добавить 1 яйцо и лук (измельчить в блендере), манку, соль и специи по вкусу.
Фарш должен быть густой консистенции - если жидкий, добавьте еще немного манки.
Овощную смесь посолить, по желанию добавить копченую паприку.
Отдельно вилкой взбить второе яйцо.
Фарш разделить на 4 части.
3 части выложить в форму, сформировав бортики. Далее выкладывать слоями: овощи → полить яйцом → сыр.
Повторить слои два раза, накрыть сверху остальным фаршем.
Смазать верх барбекю соусом и отправить в духовку на 40 минут при среднем огне. Ориентируйтесь на духовку.
После этого посыпать сыром и запекать еще 10-15 минут, увеличив температуру.
Переглянути цей допис в Instagram
Когда с утра не хватает времени, а хочется сытно и вкусно поесть, выручает паштет из куриной печени. Нежный, питательный и готовый заранее, он идеально подходит для быстрого завтрака, а легко превращается в удобный перекус, который можно взять с собой.
Проверенным рецептом поделился шеф-повар Владимир Ярославский
2 
1
Комментарии