Хурма часто попадает на прилавки твердой и терпкой. Но есть несколько простых способов сделать дома ее мягкой, сладкой и по-настоящему медовой.
Gazeta.ua делится тремя идеями, которые помогут тропическому фрукту созреть быстрее.
Рядом с бананом или яблоком
Положите хурму в пакет вместе с бананом или яблоком и плотно завяжите.
Эти фрукты выделяют этилен - газ, который ускоряет созревание.
Через 1-3 дня хурма станет гораздо более мягкой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять основных причин есть хурму
В морозильную камеру
Если хурма очень терпкая - положите ее в морозильную камеру на 10-12 часов, а затем разморозьте.
После замораживания мякоть станет слаще и потеряет терпкость. Идеально для десертов или смузи.
В теплом месте
Просто оставьте плоды при комнатной температуре. Не в холодильнике.
Через несколько дней они станут мягкими естественным путем.
Спелая хурма должна быть очень мягкой почти как желе. Если плод твердый - он еще "вяжет".
Хранить спелую хурму лучше в холодильнике, чтобы она не перезрела.
Чтобы купить сладкий ароматный плод, нужно знать несколько секретов. Если хурма мягкая, значит и сладкая. Это одно из главных правил.
Если хурма терпкая и не очень сладкая, положите плод на полчаса в морозильную камеру. Хурма станет более мягкой, сладкой, а терпкость исчезнет.
2 
1
Комментарии