З настанням холодів питання зміцнення імунітету стає особливо актуальним. Однак для підтримки захисних сил організму не обов'язково купувати дорогі вітамінні комплекси. Чимало корисних речовин можна отримати зі звичайних овочів і фруктів, які продаються в супермаркетах протягом усього року, пише Real Simple.
"Збалансоване харчування з великою кількістю овочів і фруктів є важливою складовою підтримки імунної системи. Продукт, який підтримує імунітет, має бути водночас зволожувальним і багатим на вітаміни, мінерали та фітохімічні речовини", - дієтологиня Колетт Міко.
Особливу роль відіграють клітковина, вітаміни А, В6, С, D та Е, а також цинк, залізо й селен. Вони допомагають підтримувати нормальну роботу імунних клітин, захищають організм від окисного стресу та сприяють здоров'ю кишкової мікрофлори.
Дев'ять продуктів для підтримки захисних сил організму
Червоний болгарський перець. Лише половина склянки нарізаного перцю забезпечує понад 100% добової потреби у вітаміні С. Також він містить вітамін Е, воду, клітковину та рослинні сполуки.
Броколі. Цей овоч є джерелом клітковини та вітамінів А, В6 і С. Його можна додавати до супів, запіканок, омлетів і гарнірів.
Грейпфрут. Один плід містить більше добової норми вітаміну С, а також клітковину, воду та вітамін А.
Шпинат. Багатий на антиоксиданти, зокрема вітаміни А, С та Е. Крім того, містить залізо й рослинні сполуки, необхідні для нормальної роботи організму.
Ожина. Ця ягода вирізняється високим вмістом клітковини. Одна склянка забезпечує приблизно 8 г харчових волокон, які підтримують здоров'я кишкової мікрофлори. Також ожина містить вітамін С та антиоксиданти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що станеться з організмом, якщо щодня їсти зерна граната
Авокадо. Містить вітаміни С і Е, рослинні сполуки та розчинну клітковину, яка слугує поживою для корисних кишкових бактерій.
Імбир. Корінь багатий на антиоксиданти, має природні протизапальні та антимікробні властивості. Його можна додавати до супів, рису, м'ясних страв і випічки.
Ківі. Містить вітаміни С і Е, клітковину, воду та рослинні сполуки. Плід добре смакує у фруктових салатах, смузі та десертах.
Часник. Особливо корисний завдяки аліцину - сполуці, яка вивільняється під час подрібнення зубчиків. За словами Колетт Міко, вона сприяє збільшенню вироблення білих кров'яних клітин, які допомагають організму боротися з інфекціями. Щоб отримати більше користі, часник рекомендують розчавлювати, дрібно нарізати або розжовувати.
Що ще потрібно для міцного імунітету
Фахівці наголошують: жоден окремий продукт не здатний самостійно захистити від усіх захворювань. Важливо харчуватися різноманітно, поєднуючи овочі та фрукти різних кольорів.
"Харчування є важливою складовою оптимального функціонування імунної системи, але це лише одна частина головоломки", - нагадує дієтологиня.
Не менш важливими залишаються повноцінний сон, фізична активність, контроль стресу та обмеження алкоголю.
Увага! Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gazeta.ua не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров'ям обов'язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
70
Коментарі