
Ніжні оладки можна готувати не лише з яблуками. Спробуйте іншу альтернативу. Насмажте їх з грушею.
Такі оладки дуже смакують з медом або варенням.
Оладки з грушею
Інгредієнти
груша стигла - 1 шт.
борошно пшеничне - 80 г
йогурт натуральний - 50 г
яйце куряче - 1 шт.
сіль
олія
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рибні оладки з горбушею: спробуйте альтернативу солодкому сніданку
Як приготувати
Грушу помийте, зніміть із неї шкірку і натріть на велику тертку.
У мисці збийте віничком яйце, сіль та йогурт. Додайте борошно, натерту грушу і перемішайте.
У сковороді розігрійте трохи олії. Тісто столовою ложкою викладайте на сковороду та обсмажте оладки з двох боків на середньому вогні до золотистого кольору.
Пишні та ніжні оладки - простий спосіб нашвидкуруч задовольнити свою потребу в чомусь солоденькому та створити вдома атмосферу затишку.
Кулінар Євген Клопотенко пропонує додати класичному рецепту домашніх оладок нових цікавих барв, доповнивши їх морквяним пюре та прянощами. Виходить яскраво та смачно, крім цього, такі оладки - гарний спосіб "продати" малечі овочі.
Коментарі