Шашлик - одна з найпопулярніших страв теплої пори року. Найчастіше його готують влітку, збираючись великою компанією.
Для шашлику зазвичай беруть м'ясо свинини або курки. Однак варто пам'ятати, що все вирішує правильний маринад.
Що не варто додавати в маринад
Майонез. При термічній обробці соус лише шкодить здоров'ю, а при смаженні - розпадається на маленькі шматки й підгорає.
Оцет. Кислота зробить м'ясо жорстким і "гумовим".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Контролюють тиск, вагу та впливають на депресію: 10 корисних спецій для здоров'я
Зелень. При смаженні вона підгорить і лише зіпсує смак м'яса. Зеленою цибулею, кропом або петрушкою можна прикрасити страву перед подачею.
Сіль. Не додавайте в маринад багато солі, оскільки вона зробить м'ясо сухим. Краще солити шашлик перед самим смаженням.
Цибуля - дуже корисна овочева культура, бо містить у своєму складі безліч вітамінів. Але гіркота в цибулі може зіпсувати не лише свій смак, а й усієї страви загалом. Gazeta.ua зібрала дієві способи як позбутись неприємного смаку в цибулі, яку вважають одним з найпопулярніших овочів.
4 
1
Коментарі
Дебилы в БЮТ не перевелись
"Весь украинский народ", я так понимаю, здесь с утра...Тимошенко просто супер.ЗК в ярости. Ещё бы! Приходится крутиться.И бабла охота состричь по-взрослому на цене за энергоресурсы с населения и договор по газу с Россией не даёт это сделать.Вы что думаете,лапоухие жители донбасса и приравняных к нему территорий?.. Если бы цена была 5 дол за 1 куб вам бы эти жлобы во главе с зк поставили бы цену по 6 дол? Эта цена легла на маржу с их прибыли.Нет у них теперь такой возможности зарабатывать баснословные доходы.От того и рвут Юльку на куски и рвать будут. Этот "тому що зайка" новые трубы газовые запускает...И цена на газ для населения вдруг станет меньше??? Расслабьтесь. Для вас всё останется по прежнему,а то и хуже.
ВОНО-клапоухая зечка по кличке ЧЕБУРАШКА!!!
Верните коровай !
С вухами
Э коровай верните!
"...ніякого боргу перед міноборони Росії в українського Кабміну немає, а значить, і немає предмета злочину Юлії Тимошенко" ==> А фиг вы угадали! Долг есть, но не Украины, а ЕЭСУ. Только Во?ня, ведя переговоры с Путиным, не учла, что МО РФ может об этом вспомнить и предъявить претензии. А то бы этот долг переговорщики тоже включили в цену за газ и мы бы платили за каждую тысячу кубометров еще больше.
От суки радуются. Навесила на Украину ещё 3 млрд. долгов, падла, а теперь руки потирает.
Неужели в Украине найдутся ещё такие дебилы, которые будут голосовать за БЮТ, после всего , что их фюрер-Вона сделала с Украиной, т.е. со всем украинским народом?.. От всей души желаю ей, чтоб она захлынулась этими накраденными деньгами, и чтоб за её грехи перед народом отвечала не только она, но и все её потомки. Бог ей судья!
Нашлись же дебилы, голосующие за бандита, насильника, шапкокрада и его выродков
Ну нашлись же дебилы, доверившие свои деньги пресловутой МММ...
Долг есть. Но должно не государство, а ЕЭСУ в лице Паши Пылесоса и его подручной, которые долги своей конторы регулярно списывали на казну.