Жовті крашанки на Великдень можна створити без штучних барвників.
Автори кулінарного YouTube-каналу How To Cook розповіли, як за допомогою куркуми пофарбувати яйця до святкового столу.
Саме завдяки цій спеції яйця набудуть жовтого кольору.
Інгредієнти:
100 мл води;
1 ст. л. соди;
20 г куркуми;
яйця;
1 ч. л. солі;
олія, щоб протерти фарбовані яйця для блиску.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Стануть родзинкою великоднього столу: як створити мармурові крашанки
Як приготувати
Протріть яйця содовим розчином і витріть насухо.
У мисці змішайте сіль, куркуму й оцет. Додайте воду.
Помістіть яйця в каструлю, залийте настоєм куркуми, додайте води, щоб вона вкривала яйця.
Доведіть воду до кипіння й після цього проваріть іще 10 хвилин.
Після того як яйця охолонуть, змочіть ватяний диск в олії і змастіть нею крашанки для блиску.
Обов'язковим атрибутом Великодня є крашанки. Є безліч способів, як пофарбувати яйця. Але як це зробити, щоб не забруднити руки та що робити, якщо така прикрість вже сталась, а відмити фарбу важко.
Gazeta.ua розповість кілька перевірених способів, коли в рукавичках фарбувати не зручно.
2 
1
Коментарі