Голубика - не только вкусная летняя ягода, но и настоящий суперфуд.
В ней много антоцианов - природных антиоксидантов, поддерживающих работу мозга, память, сосуды и зрение, объясняет врач Юрий Габорец.
Лохина также содержит клетчатку и витамин С. Она полезна для кишечника, иммунной системы и нормального обмена веществ.
Но покупать его килограммами не нужно. Достаточно 100-150 граммов в день в сезон", - объясняет Габорец.
Чем еще полезна голубика
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и полезных растительных соединений она способствует нормальной работе нервной системы и помогает организму бороться с окислительным стрессом.
Помогает контролировать уровень сахара в крови. Голубика имеет относительно низкий гликемический индекс, а клетчатка замедляет усвоение углеводов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали самые полезные ягоды лета: чем обогатить рацион, чтобы иметь лучшую память и зрение
Витамины С и Е вместе с антиоксидантами принимают участие в синтезе коллагена и помогают защищать кожу от преждевременного старения.
Голубика полезна для костей. Содержит витамин К, марганец и другие микроэлементы, важные для костной ткани.
Ягода содержит витамин С, участвующий в работе иммунной системы.
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. Gazeta.ua не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
4 
1
Комментарии