Молодость и сияние кожи зависят от того, что мы кладем на тарелку.
Правильно подобранные продукты помогают замедлить старение, поддержать кожу упругой, а тело – сильным и выносливым. Расскажем, какую пищу следует добавить в свой рацион, чтобы оставаться молодой и полной сил.
Пища для молодости кожи
Ягоды: антиоксидантная бомба
Черника, малина, ежевика и клубника - это настоящие суперзвезды антиоксидантов. Они содержат антоцианы и витамин С, которые борются со свободными радикалами, уменьшают воспаление и улучшают кровообращение. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что регулярное потребление ягод замедляет когнитивное старение на 2–3 года.
Бросайте горсть ягод в полосе, смешивайте с греческим йогуртом или добавляйте к овсянке. Замороженные ягоды хранят до 90% питательных веществ, поэтому они идеальны для зимы.
Орехи: источник здоровых жиров
Грецкие орехи, миндаль и кешью богаты омега-3, витамином Е и магнием. Эти вещества укрепляют клеточные мембраны, защищают кожу от ультрафиолета и поддерживают сердце. Например, грецкие орехи содержат полифенолы, которые уменьшают воспалительные процессы в организме.
Попробуйте добавлять орехи в салаты или ешьте как перекус. Только не переборщите - 30 г в день достаточно, ведь орехи калорийны.
Лосось и жирная рыба: омега-3 для кожи и мозга
Лосось, скумбрия и сардины - это источник омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление и поддерживают эластичность кожи. Они также богаты астаксантином, мощным антиоксидантом, который защищает от УФ-повреждений.
Готовьте рыбу на пару или запекайте с лимоном и травами. Две порции жирной рыбы в неделю - и ваша кожа скажет вам "спасибо".
Зелень: хлорофилл для детоксикации
Шпинат, кейл и руккола содержат хлорофилл, фолиевую кислоту и витамин К. Эти вещества поддерживают детоксикацию печени и стимулируют регенерацию клеток. Например, шпинат богат лютым
Добавляйте зелень к полосе, салатам или тушите как гарнир. Секрет: легкое обжаривание с чесноком и оливковым маслом делает кейл хрустящим и вкусным.
Авокадо: крем для вашей кожи
Авокадо - это естественный увлажнитель благодаря мононенасыщенным жирам и витамину Е. Оно также содержит глутатион, помогающий выводить токсины. Исследование Journal of Clinical Nutrition показало, что авокадо улучшает эластичность кожи за 8 недель регулярного потребления.
Размазывайте авокадо на тосте, добавляйте в салаты или делайте гуакамоле. Половинка авокадо в день - идеальная доза.
Томаты: ликопин для сияния
Томаты содержат ликопин - антиоксидант, который защищает кожу от солнечных ожогов и стимулирует синтез коллагена. Интересно, что термическая обработка (например, тушение) повышает биодоступность ликопина.
Готовьте томатные соусы, добавляйте в супы или ешьте свежими в салатах. Сочетайте с оливковым маслом для лучшего усвоения.
Бобовые: белок и клетчатка
Чечевица, нут и фасоль - это источники растительного белка и клетчатки, поддерживающие здоровье кишечника. Микробиом кишечника влияет на кожу, настроение и даже иммунитет. Бобовые также богаты цинком, который ускоряет заживление кожи.
Попробуйте хумус, суп из чечевицы или добавьте фасоль в овощной рагу. Они сытные, но легкие для пищеварения.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что есть каждый день, чтобы кожа была чистой и гладкой
Темный шоколад: сладкая молодость
Шоколад с содержанием какао более 70% содержит флавоноиды, которые улучшают кровообращение и защищают кожу от старения. Но выбирайте качественный шоколад без сахара!
Ешьте 20-30 г в день в качестве десерта или добавляйте какао-порошок к полосе.
Зеленый чай: эликсир антиоксидантов
Зеленый чай богат катехинами, которые уменьшают воспаление и защищают клетки от повреждений. Исследование в журнале Aging показало, что регулярное потребление зеленого чая снижает риск когнитивных нарушений.
Пейте 2-3 чашки в день, но избегайте вечером из-за кофеина.
Куркума: противовоспалительная магия
Куркумин в куркуме - это мощное противовоспалительное средство, которое замедляет старение суставов и кожи. Сочетайте куркуму с чор
Добавляйте в супы, смузи или готовьте "золотое молоко" с молоком и медом.
Ежедневный уход за кожей начинается не только с правильных косметических средств, но и со сбалансированного питания.
Готовя боулы или салаты, добавляйте в блюда киноа для более сияющего цвета лица. Киноа является отличным источником растительного белка, и это отличная пища для сияющей кожи. Это древнее зерно является одним из самых диетических источников рибофлавина, который помогает поддерживать кожу упругой. Также не забывайте о листовой зелени.
3 
1
Комментарии