Назвали три самых полезных вида сока

Когда покупаете сок, отдавайте предпочтение только 100% его содержимому.

Некоторые виды могут вписаться в рамки здорового рациона, говорит диетолог Натали Риццо.

"Поскольку 100% сок изготавливается только из фруктов или овощей, он не содержит добавленного сахара. Употребление сока - это хороший способ получить некоторые питательные вещества из пищи, если вы не можете соблюдать свою ежедневную норму потребления фруктов или овощей", - пояснила она.

Недостатком же является то, что он содержит меньше клетчатки, чем целые фрукты и овощи, поэтому вы не чувствуете сытости так же, как после еды.

Выбирая магазинный сок, Риццо советует искать продукты с надписью "100% сок": это означает, что он не содержит добавленного сахара и изготовлен только из фруктов.

Первым ингредиентом в перечне составляющих должен быть фрукт или овощ, из которого изготовлен сок, и желательно, чтобы это был единственный ингредиент. В составе сока есть натуральный сахар и не должно быть добавленного сахара.

Какой сок самый полезный

Гранатовый сок

Для приготовления гранатового сока используется целый гранат, поэтому напиток содержит много полифенолов, борющихся с воспалением антиоксидантов.

Гранатовый сок может быть особенно полезен для здоровья сердца, рассказала зарегистрированная диетолог Тереза ​​Джентиле. Исследование, опубликованное в журнале Science of Food and Agriculture, доказало влияние полифенолов гранатового сока на понижение кровяного давления.

Ежедневное употребление сока граната имеет потенциальную пользу для зрительной памяти у людей среднего и старшего возраста.

Свекольный сок

Свекольный сок содержит нитраты - соединение, которое в организме расщепляется на оксид азота. По словам Риццо, это мощный вазодилататор, то есть он открывает кровеносные сосуды и повышает кровоток по всему телу. Она отметила, что это снижает истощение во время физических упражнений и снижает кровяное давление.

Свекла содержит кальций, витамин С, железо, калий и магний. Кроме того, в нем поменьше сахара, чем в других соках.

"Единственным недостатком является то, что свекольный сок не имеет вкуса, поэтому многие люди пьют его концентрированными порциями, чтобы извлечь пользу", - отметила Риццо.

Овощной сок с низким содержанием натрия

Такой продукт очень богат антиоксидантами ликопин и витамин С. Кроме того, он содержит много калия и мало калорий и сахара.

К этой категории относится томатный сок, но диетология предпочитает смесь овощных соков. Овощной сок обычно с солью, поэтому важно выбирать тот, где можно меньше натрия.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Семь весенних продуктов, которые богаты клетчаткой и антиоксидантами

Какой сок содержит меньше сахара

Все 100%-ные фруктовые соки содержат натуральный сахар. В овощных, свекольном и томатном соках сахара меньше.

Можно ли пить сок каждый день

Да, если вы следите за своими порциями, ответила Риццо. Она объяснила, что в стакане сока часто содержится больше одного фрукта. Рекомендуемый размер порции 100% фруктового сока в день - 113 мл, или пол стакана. Его можно разбавить водой, чтобы получить большую порцию.

Овощного или томатного сока можно выпить полный стакан (230 мл), поскольку в нем очень мало сахара и калорий.

Какой сок самый лучший для похудения

Лучше всего подходят овощные или томатные соки с низким содержанием натрия, поскольку они, по ее мнению, как правило, снижают аппетит.

×