Реальную пользу для организма может подарить особо приготовленный кофе.
Если хотите дольше оставаться молодым, добавляйте коллаген к напитку.
Нутрициолог-натуропат Джессика Шанд объясняет vogue, что коллаген является ключевым строительным белком для всех тканей тела, действуя как своеобразный "клей", соединяющий кожу, мышцы, кости, ногти, волосы и даже стенки кишечника.
Она часто рекомендует коллаген своим клиенткам, особенно в период перименопаузы и менопаузы, когда уровень эстрогена естественно снижается, ведь коллаген может поддерживать здоровье кожи, а также облегчать боли в суставах и мышцах.
Изменит ли коллаген вкус кофе
Джессика Шанд уверяет, что у коллагена нет выраженного вкуса. Единственная особенность - это текстура. В зависимости от количества добавленного порошка, напиток нужно тщательно размешивать в течение минуты-двух во избежание образования комочков.
Можно ли считать коллаген полноценным источником белка
Хотя коллаген и является белком, нутрициолог советует не рассматривать его как замену традиционным белковым продуктам, например мясо или рыба. Эти продукты являются, прежде всего, источником нежирного белка, в то же время коллаген - это концентрированный источник специфического типа белка, содержащийся в соединительных тканях.
Поэтому если вы тщательно следите за потреблением белка, коллаген следует рассматривать как дополнительный источник, полезный для кожи, суставов и мышц, но не в качестве основы рациона, поскольку он не содержит всех незаменимых аминокислот, необходимых для полноценного синтеза мышц.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кофе со льном: как приготовить необычный, но полезный напиток за несколько минут
Как выбрать качественный коллаген
Джессика Шанд советует обращать внимание на несколько важных моментов.
Когда выбираете морской коллаген, ищите отметку "чистый гидролизованный коллаген", что свидетельствует о его ответственном происхождении.
Если вы выбираете самый распространенный бычий коллаген, лучше предпочесть вариант "выращенный на траве", чтобы избежать гормонов, антибиотиков и других нежелательных добавок.
Веганский коллаген является неплохим вариантом для тех, кто придерживается растительной диеты, но он не так богат питательными веществами, как животные виды. Обычно веганский коллаген содержит растительные ингредиенты, например, витамин С, стимулирующие собственную выработку коллагена в организме.
Испытать идеальный баланс между чаем и кофе можно благодаря кофе Black Tie.
Заказать кофе Black Tie в местном кафе не так просто, как лате. Но этот напиток достаточно просто приготовить самостоятельно дома даже для начинающих. Кофе Black Tie - это холодный напиток, который подают со льдом.
1 
1
Комментарии