
Высокое кровяное давление является одним из нескольких ключевых факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Но давление можно регулировать благодаря образу жизни. Следует минимизировать стресс, отказаться от курения и начать правильно питаться, пишет heart.org.
Американская ассоциация сердца рекомендует употреблять преимущественно растительную пищу, молочные продукты с низким содержанием жира, птицу и рыбу без кожи, а также растительные масла не тропического происхождения. Они рекомендуют ограничить насыщенные и трансжиры, алкоголь, натрий, жирное мясо и добавленные сахара.
Свекла
"Эти яркие корнеплоды содержат много нитратов, которые превращаются организмом в оксид азота - химический мессенджер, расслабляющий и расширяющий кровеносные сосуды и способствующий кровотоку", - говорит Мария Сильвестр Терри, M.S., RDN, LDN.
Нитраты также уменьшают нагрузку на сердце, чтобы перекачивать кровь по организму, объясняет Карли Сен-Лоран Босежур, дипломированный диетолог.
Многие исследования оценили пользу свекловичного сока, особенно с учетом того, что в нем много нитратов. К примеру, большой мета-анализ исследований показал, что ежедневное употребление от 70 до 250 миллилитров свекловичного сока в течение 3-60 дней приводит к значительному снижению систолического артериального давления.
Одна порция вареной свеклы обеспечивает около 5% суточной нормы калия и магния.
Картофель
Терри отмечает, что в одной небольшой картофелине содержится 515 миллиграмм калия – это больше, чем в банане. Этот калий помогает организму выводить натрий и снижать напряжение стенок кровеносных сосудов, что в свою очередь способствует снижению кровяного давления.
Тофу
Исследования показали, что потребление соевых продуктов связано с понижением кровяного давления. Ученые считают, что это связано с содержащимися в сое растительными соединениями, называемыми изофлавонами.
Прием изофлавонов сои снижает кровяное давление. Эти изофлавоны способствуют расширению кровеносных сосудов, отчасти за счет усиления секреции оксида азота.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие орехи способны контролировать артериальное давление
"Тофу содержат клетчатку, калий и полиненасыщенные жиры, поддерживающие здоровое функционирование сердца и здоровье сосудов", - объясняет Терри.
Чеснок
"Чеснок может помочь снизить кровяное давление у людей, уже страдающих гипертонией, благодаря таким соединениям, как аллицин, аллиин и S-аллил-L-цистеин (SAC). Они борются с воспалением, действуют как антиоксиданты и производят кровеносные сосуды шире, что благоприятно сказывается на кровотоке", - объясняет де Маа.
Добавление в рацион фисташек - отличный способ поддержать и защитить здоровье пищеварительной системы. Фисташки содержат нерастворимую и растворимую клетчатку, которая полезна для здоровья кишечника.
Фисташки богаты питательными веществами, поддерживающими здоровье сердечно-сосудистой системы. Например, фисташки являются источником питательных веществ, регулирующих артериальное давление, таких как калий, а также поддерживающих здоровый уровень липидов в крови, таких как клетчатка и мононенасыщенные жиры.
Комментарии