Шафран считают настоящим эликсиром красоты. Его еще с давних времен использовали в уходе за кожей и не зря.
Шафран обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с тусклостью, высыпаниями и преждевременным старением.
В шафране есть вещества, которые запускают выработку коллагена - именно того белка, который отвечает за упругость и гладкость кожи. Благодаря этому уменьшаются морщины, а контур лица становится более четким.
Еще одна суперсила шафрана - заживление. Он успокаивает кожу после высыпаний, уменьшает покраснение и способствует быстрому восстановлению. Поэтому он идеально подходит для тех, у кого кожа чувствительна или воспалена.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему куркума без черного перца не так эффективна: объяснение
Секрет действия шафрана в его составе:
пробиотики, которые поддерживают баланс микрофлоры на коже;
витамины A, B1, B2, C и D - без них клетки кожи не могут работать полноценно;
кальций, который укрепляет клетки;
антиоксиданты борятся со старением;
вещества, блокирующие действие ферментов, разрушающих коллаген.
Косметику с шафраном можно использовать практически всем - и с жирной кожей, и с сухой, и даже если кожа уже потеряла тонус. Подойдут кремы, маски, сыворотки.
Шафран - это пряность, которая приобретает свой яркий красновато-золотистый цвет от соединений каротиноидов, таких, как кроцин и кроцетин. Шафран имеет немного горький привкус и является важным ингредиентом в индийской и средиземноморской кухне. Основными биологически активными соединениями, содержащимися в шафране, являются кроцин и кроцетин, пикрокроцин и терпен сафраналь, придающий шафрану характерный запах.
Шафран является естественным средством для лечения депрессии, тревоги, болезней сердца, болезни Альцгеймера и диабета II типа. Считается, что шафран повышает уровень серотонина в мозге, что может положительно влиять на настроение, тревогу и депрессию. Шафран можно добавлять в карри, ризотто и блюда из морепродуктов, а также принимать в виде добавок.
1 
1
Комментарии