С наступлением холодов вопрос укрепления иммунитета становится особенно актуальным. Однако для поддержания защитных сил организма не обязательно покупать дорогостоящие витаминные комплексы. Многие полезные вещества можно получить из обычных овощей и фруктов, которые продаются в супермаркетах в течение всего года, пишет Real Simple.
"Сбалансированное питание с большим количеством овощей и фруктов является важной составляющей поддержки иммунной системы. Продукт, поддерживающий иммунитет, должен быть одновременно увлажняющим и богатым витаминами, минералами и фитохимическими веществами", - диетолог Колетт Мико.
Особую роль играют клетчатка, витамины А, В6, С, D и Е, а также цинк, железо и селен. Они помогают поддерживать нормальную работу иммунных клеток, защищают организм от окислительного стресса и способствуют здоровью кишечной микрофлоры.
Девять продуктов для поддержания защитных сил организма
Красный болгарский перец. Только половина стакана нарезанного перца обеспечивает более 100% суточной потребности в витамине С. Также содержит витамин Е, воду, клетчатку и растительные соединения.
Брокколи. Этот овощ является источником клетчатки и витаминов А, В6 и С. Его можно добавлять в супы, запеканки, омлеты и гарниры.
Грейпфрут. Один плод содержит больше суточной нормы витамина С, а также клетчатку, воду и витамин А.
Шпинат. Богат антиоксидантами, в частности витаминами А, С и Е. Кроме того, содержит железо и растительные соединения, необходимые для нормальной работы организма.
Ежевика. Эта ягода отличается высоким содержанием клетчатки. Один стакан обеспечивает примерно 8 г пищевых волокон, поддерживающих здоровье кишечной микрофлоры. Также ежевика содержит витамин С и антиоксиданты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что произойдет с организмом, если ежедневно есть зерна граната
Авокадо. Содержит витамины С и Е, растительные соединения и растворимую клетчатку, которая служит пищей для полезных кишечных бактерий.
Имбирь. Корень богат антиоксидантами, обладает естественными противовоспалительными и антимикробными свойствами. Его можно добавлять к супам, рису, мясным блюдам и выпечке.
Киви. Содержит витамины С и Е, клетчатку, воду и растительные соединения. Плод хорошо подходит во фруктовых салатах, смузи и десертах.
Чеснок. Особенно полезен благодаря алицину - соединению, которое высвобождается во время измельчения зубчиков. По словам Колетт Мико, она способствует увеличению выработки белых кровяных клеток, помогающих организму бороться с инфекциями. Чтобы получить больше пользы, чеснок рекомендуют раздавливать, мелко нарезать или разжевывать.
Что еще нужно для крепкого иммунитета
Специалисты отмечают, что ни один отдельный продукт не способен самостоятельно защитить от всех заболеваний. Важно питаться разнообразно, сочетая овощи и фрукты разных цветов.
"Питание является важной составляющей оптимального функционирования иммунной системы, но это всего одна часть головоломки", - напоминает диетология.
Не менее важны остаются полноценный сон, физическая активность, контроль стресса и ограничение алкоголя.
Внимание! Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. Gazeta.ua не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
70
Комментарии