В Украине растут цены на мясо птицы.
Так, с начала года оно подорожало на 7%, а по сравнению с апрелем прошлого года - на 11,5%. Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергей Карпенко, пишет УНИАН.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стоимость продуктов бьет рекорды: что подорожало больше всего за год
Среди других факторов роста цен он выделил дефицит рабочей силы, повышение военного сбора до 5% и общие инфляционные процессы в украинской экономике.
"Несмотря на стремительный рост себестоимости производители за счет собственных резервов и уменьшения прибыли сдерживали рост на мясо птицы. Однако вынуждены были постепенно повышать отпускные цены для компенсации потерь предыдущих периодов", - пояснил Карпенко.
Таким образом, по его словам, рост цен является отсроченным явлением.
К росту себестоимости производства продукции птицеводства привело, прежде всего, подорожание зерновых и продуктов переработки масличных культур в течение года на 30-50%.
"К тому же, из-за вспышки птичьего гриппа в Европейском Союзе было уничтожено много племенных стад, что привело к дефициту племенной продукции, которую Украина на 100% импортирует. Соответственно в течение марта-апреля цены на инкубационные яйца и суточный молодняк выросли на 20-40%, что не могло не сказаться на себестоимости продукции", - отметил Карпенко.
По словам Карпенко, эти факторы и в дальнейшем будут влиять на рост цен на мясо птицы, которое, несмотря на подорожание, остается самым дешевым и доступным видом мяса для украинцев.
В Украине в течение этой недели снова выросли цены на свеклу прошлогоднего урожая. Фермеры отмечают, что спрос на эту продукцию заметно вырос.
5 
8642
Комментарии