Приготовить борщ теперь стоит дороже: какие цены на продукты

В марте стоимость борща на 3 литра воды составила 177 грн.

Это на 19% больше, чем год назад, и на 9% больше, чем месяц назад, говорится в исследовании Украинского клуба аграрного бизнеса.

Для приготовления борща на 3 литра воды необходимо: 250 г капусты (12,6 грн), 300 г свеклы (8,1 грн), 300 г картофеля (9,69 грн), 200 г моркови (9,47 грн), 150 г лука (2,47 грн), 140 г томатной пасты (35,08 грн), 30 мл масла (2,73 грн), 500 г свиных ребер (97,35 грн), а также соль, перец и лавровый лист.

Эксперты добавляют, что если к борщу добавить две ломтика батона (50 г), столовую ложку сметаны (25 г) и зубчик чеснока (5 г), его цена возрастет до 185 грн против 170 грн в прошлом месяце.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на овощи в Украине меняются: что влияет на их рост и падение

По подсчетам УКАБ:

- за год капуста подорожала на 71%, за месяц цена упала на 1%;

- свекла за год выросла в цене на 51%, а за месяц - на 13%;

- картофель подорожал на 26% за год, но за месяц подешевел на 2%;

- морковь за год подорожала на 271%, а за месяц - на 9,8%;

- лук за год подешевел на 1%, а за месяц подорожал на 5%;

- томатная паста за год подорожала на 14%, а за месяц цена выросла на 6%;

- масло за год подорожало на 38%, а за месяц - на 4%;

- свиные ребра за год подорожали на 7%, а за месяц - на 10%.

×