Период доступных цен на овощи и фрукты в Украине подходит к концу.
Такой прогноз обнародовали аналитики, на которых ссылается специализированное издание Агропортал.
По словам экспертов, дальнейшее подорожание плодовоовощной продукции - почти неизбежно, а доступные продукты все чаще будут исключением, а не нормой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Своих не хватает: Украина вынуждена закупать овощи за рубежом
Цены на рынке по-прежнему зависят от баланса спроса и предложения. Однако даже высокие расценки не гарантируют прибыльности для аграриев: из-за снижения покупательной способности населения спрос стремительно падает.
По овощам ситуация более предсказуема: фермеры традиционно ориентируются на культуры, которые в прошлом году были самыми дорогими. Это приводит к перепроизводству и, как следствие, к снижению цен.
Другая ситуация с фруктами и ягодами. Здесь рынок менее стабилен из-за большой зависимости от погодных условий и высоких рисков потери урожая. Кроме того, в садоводческом секторе пока существенно ограничены экспортные возможности, что также сдерживает развитие отрасли и формирует неустойчивые цены.
Потребительская инфляция в Украине выросла до самого высокого уровня с начала года - 15,9% в годовом измерении, что превысило прогноз Национального банка.
Аналитики объясняют скачок цен существенным подорожанием сырых продуктов питания, в частности продукции животноводства - молока, мяса и яиц, а также отдельных овощей и фруктов. Эти категории пострадали из-за роста производственных затрат, уменьшения поголовья и неблагоприятных погодных условий.
1 
8642
Комментарии
1