Холодная погода, установившаяся на большей части территории Украины, повлекла за собой значительное сокращение объемов предложения тепличных огурцов на рынке, что привело к стремительному росту цен в этом сегменте.
Также росту цен способствует отсутствие конкуренции со стороны импортных поставщиков и высокий спрос со стороны местных оптовых компаний и торговых сетей, сообщает EastFruit.
Согласно данным ежедневного мониторинга, сезон продаж огурцов в украинских тепличных хозяйствах близится к завершению. Предприятия производят зачистку теплиц, поэтому предлагают огурцы в основном мелкими партиями.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Репчатый лук дорожает в Украине
Стоит отметить, что качество последних партий огурцов существенно снизилось, однако это не мешает продавцам повышать цены. С начала текущей недели цены на этот продукт выросли в среднем на 26% и сегодня огурцы продаются в пределах 65-80 грн/кг ($1,58-1,94/кг) в зависимости от качества и объемов партий.
По мнению экспертов, такая ситуация на рынке может привести к тому, что уже на следующей неделе импортеры приступят к поставкам огурцов из-за границы. В этом случае цены на продукцию из местных теплиц могут прекратить рост под давлением более доступного импорта.
Стоит отметить, что на сегодняшний день стоимость тепличных огурцов в Украине уже в среднем на 14% выше, чем в этот же период прошлого года.
В Украине в течение осенне-зимнего периода цены на овощи и молочную группу товаров, а также яйца и мясо курятины могут вырасти на 10-15%.
Та же ситуация может происходить и с яйцами, мясом курятины соответственно. Это все продукты, которые практически плюс 10-15 процентов в осенне-зимний период времени будут иметь рост.
4 
8642
Комментарии