Сочная мясная запеканка с томатами: простой ужин, который станет фаворитом семейного застолья

Если не знаете, что приготовить на ужин - сохраните рецепт мясной запеканки с сочными томатами.

Выходить очень сытно и невероятно вкусно. А еще готовится без лишних усилий.

Мясная запеканка с томатами

Ингредиенты:

500 г картофель

400 г фарша

1/2 лукулини

1 помидор

Для соуса:

50 г сметаны

20 г воды

1 ч. л. горчицы

2 ч. л. оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 ст. л. майонеза

Для сырной шапочки:

200 г твердого сыра

100 г сметаны

2 зубчика чеснока

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Топовая семейная выпечка лета: готовим самый простой пирог из сезонных овощей

Приготовление:

Картошку нарежьте тонкими кружочками, залейте укропом и оставьте на 10 минут.

Форму смазать оливковым маслом. Выложите картофель, как на видео, посолите и поперчите.

Обмазать картофель соусом.

Выложите фарш, посолите и поперчите. Сверху добавьте лук и помидор.

Для сырной шапочки смешайте творог, сметану и чеснок. Равномерно выложите сверху.

Накройте фольгой и запекайте 50 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до аппетитной золотистой корочки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Діана | Тут смачно | Рецепти 🤤 (@diana_ovinnikova)

×