Летом многие хозяйки традиционно крутят зимние заготовки из овощей и фруктов.
Если искали, как приготовить густое домашнее яблочное повидло, которое даже можно нарезать ножом, то сохраняйте проверенный рецепт.
Этот зимний ароматный вкус подходит к чаю, блинам и домашней выпечке.
Яблочное повидло-мармелад, которое можно нарезать ножом
Ингредиенты:
2,5 кг очищенных яблок
1,8 кг сахара
50 мл воды
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Огурцы пикули: простой рецепт хрустящей добавки для сэндвичей, бургеров и бутербродов
Приготовление:
Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем серединку с косточками и нарезаем кусочками.
Перекладываем яблоки в кастрюлю с толстым дном. Добавляем воду и засыпаем сахаром. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30-40 минут, пока яблоки станут мягкими.
Взбиваем массу блендером к однородному пюре.
Ставим снова на огонь и увариваем на слабом огне 2-3 часа, периодически помешивая. Повидло должно стать густым и тягучим.
Горячее повидло раскладываем по стерильным банкам, закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать под одеялом.
В результате получится насыщенное ароматное повидло, которое отлично подходит и для намазывания на хлеб, и для выпечки.
Переглянути цей допис в Instagram
Когда хочется быстрой и вкусной закуски, приготовьте помидоры с чесноком.
Выходят сочные, ароматные и вкусные маринованные помидоры, которые прекрасно дополнят любое блюдо.
2 
1
Комментарии