Завтрак за минуты: как приготовить омлет-запеканку с моцареллой

Продуктивный день точно начинается с завтрака. Он должен заряжать энергией и придавать ощущение бодрости.

В утреннее время у многих никогда не хватает времени долго готовить завтрак. Попробуйте рецепт быстрого блюда, а главное - сытного и питательного.

Рецептом скорого завтрака поделилась фудблогер Наталья Жук в Instagram.

Ингредиенты

300 г сосисок

4 яйца

соль по вкусу

консервированный микс (горошек, кукуруза, морковь)

150 г сыр Моцарелла

Как приготовить

Нарезаем на кружочки сосиски. Можно брать обычные детские.

Сковороду диаметром 24 см смазываем маслом и выкладываем сосиски друг возле друга так, как видите на видео.

Отдельно взбиваем яйца, солим по вкусу. Яичную смесь выливаем на верх сосисок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить рулеты с ветчиной и сулугуни по рецепту ресторатора

Еще наверх выкладываем микс из горошка, кукурузы и моркови. Можно использовать консервированные или замороженные овощи.

Также натираем на крупной терке сыр и выкладываем в сковороду.

Готовим под закрытой крышкой на среднем огне до готовности.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Наталія Жук (@nataliia_zhuk_cooking)

×