В жаркие летние дни нет ничего лучше стакана домашнего лимонада, который освежает с первого глотка.
В этом сезоне главный фаворит – необычное сочетание сочной черешни, кислого лимона и маленького секретного ингредиента, что делает вкус более ярким и глубоким. Этот напиток легко станет вашим любимым рецептом лета.
Лимонад с черешней
Ингредиенты (на 1,5 л):
300 г черешни без косточек
1,2 л воды
2 лимона
80-120 г меда (по вкусу)
2-3 веточки розмарина
300 мл сильно охлажденной газировки
много льда
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Огуречный лимонад для жарких дней: готовим освежающий напиток, который мгновенно утоляет жажду
Приготовление:
1. Черешню переложить в сотейник, добавить 200 мл воды и мед. После закипания прогреть 5-7 минут, слегка размять ягоды и процедить. Получите насыщенный рубиновый сироп.
2. Ветку розмарина быстро прогреть на сухой горячей сковороде 5-10 секунд. Сразу положить ее в горячий сироп на 10 минут, а затем убрать.
3. В графине смешать сироп, сок двух лимонов и 1 литр холодной воды. Перед подачей добавить газировку и много льда.
Советы:
Не держите розмарин в сиропе дольше 10 минут, в противном случае он может дать легкую горчинку.
Вкуснее всего подавать очень холодным с большим количеством льда, свежими черешнями и веточкой розмарина.
Если хотите эффект "вау", заморозьте в кубиках льда половинки черешни - смотрится невероятно красиво.
Переглянути цей допис в Instagram
В жаркие летние дни хочется чего-нибудь холодного, ароматного и натурального. Домашние лимонады - идеальный вариант для тех, кто любит освежающие напитки без лишнего сахара и искусственных добавок.
Домашние лимонады - это не только вкусно, но и гораздо полезнее магазинных напитков. Сохраняйте пять простых вариантов
3 
1
Комментарии