Если хочется легкого, но сытного обеда без тяжести в желудке, попробуйте полезный боул. Это идеальное решение для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы.
В нем есть все: белки, сложные углеводы, клетчатка и полезные жиры, дающие ощущение сытости на 4-5 часов.
Делимся простым рецептом боула, который легко собрать дома или взять с собой на работу - вкусно, ярко и без ущерба для фигуры.
Боул
руккола - горсть
киноа отварная - 1 чашка
авокадо - 1/2 шт.
лосось слабосоленый - 40 г
красный сладкий перец - 1/2 шт.
помидоры черри - 3 шт.
оливки - 4 шт.
семена подсолнечника - 1 ст. л.
Для заправки:
оливковое масло - 1 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
соевый соус - 1 ч. л.
За счет того, что мы используем киноа и лосось, мы повышаем количество белка до 22-24 г.
Как приготовить
Отварите киноа заранее и дайте ему немного остыть, чтобы крупа была рассыпчатой.
Подготовьте овощи: рукколу промойте и обсушите, авокадо нарежьте ломтиками, сладкий перец - тонкой соломкой, помидоры черри разрежьте пополам, оливки – кружочками.
Лосось нарежьте небольшими кусочками или тонкими слайсами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт, который переворачивает представление: пикантный йогурт-боул для "взрывного" утра
Соберите боул: в глубокую миску выложите основу из киноа и рукколы, сверху красиво разложите авокадо, перец, помидоры, оливки и лосось.
Приготовьте заправку: оливковое масло, лимонный сок и соевый соус смешайте до однородности.
Полейте боул заправкой, посыпьте семенами подсолнечника и сразу же подавайте.
Такой боул получается не только ярким и вкусным, но действительно сытным - идеальный вариант полезного обеда, который заряжает энергией на несколько часов.
Переглянути цей допис в Instagram
После долгого дня хочется не стоять часами у плиты, а быстро приготовить что-нибудь вкусное и домашнее.
Именно поэтому простые, продуманные и универсальные идеи ужина становятся настоящим спасением.
1 
1
Комментарии