Киш лорен или смузи-боулы: сохраняйте идеи для разнообразного позднего завтрака

Поздний завтрак - идеальный вариант для тех, кто хочет начать день неспешно и вкусно.

Обычно его устраивают поздним утром или рано днем, примерно с 10 до 14 часов.

Когда утренняя спешка позади, самое время порадовать себя чем-то особенным: ароматными оладьями, нежными тостами из авокадо или тающими во рту запеканками.

Делимся вкусными идеями для бранча, который зарядит энергией и хорошим настроением на весь день.

Идей для разнообразного и вкусного завтрака

Яичные блюда

Яйца Бенедикт: с соусом голландез, беконом или лососем, на английском мафине.

Шакшука: яйца, запеченные в пряном томатном соусе с овощами.

Фриттата: итальянский омлет с овощами, сыром и колбасками.

Скрембл с авокадо и тостами.

Блинчики и вафли

Американские панкейки с кленовым сиропом, ягодами и взбитыми сливками.

Бельгийские вафли с шоколадным соусом или фруктами.

Блинчики с сыром и медом или с соленой начинкой (лосось, сыр).

Закуски и салаты

Салат Капрезе: помидоры, моцарелла, базилик, бальзамик.

Авокадо-тосты с семенами и яйцом пашот.

Хумус с овощными палочками и коржами.

Сырная тарелка с орехами, медом и сухофруктами.

Горячие блюда

Мини-круассаны с ветчиной и сыром.

Киш лорен: открытый пирог с начинкой из яиц, сливок, сыра и бекона.

Печеные овощи (тыква, батат) с травами и йогуртовым соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеальный поздний завтрак: готовим сэндвич с сыром-гриль и шпинатом

Десерты

Йогурт с гранолой и свежими ягодами.

Слоеный десерт с маскарпоне, печеньем и фруктами (типа трайфла).

Смузи-боулы: густой смузи с добавлением орехов, семян чиа и фруктов.

Напитки

Мимоза: апельсиновый сок с шампанским.

Сангрия с ягодами и цитрусами.

Домашний лимонад или чай с медом и розмарином.

Кофе со специями (например, заплаты с корицей и кардамоном).

Можно сочетать несколько категорий, чтобы сделать бранч интересным и разнообразным.

×