
Поздний завтрак - идеальный вариант для тех, кто хочет начать день неспешно и вкусно.
Обычно его устраивают поздним утром или рано днем, примерно с 10 до 14 часов.
Когда утренняя спешка позади, самое время порадовать себя чем-то особенным: ароматными оладьями, нежными тостами из авокадо или тающими во рту запеканками.
Делимся вкусными идеями для бранча, который зарядит энергией и хорошим настроением на весь день.
Идей для разнообразного и вкусного завтрака
Яичные блюда
Яйца Бенедикт: с соусом голландез, беконом или лососем, на английском мафине.
Шакшука: яйца, запеченные в пряном томатном соусе с овощами.
Фриттата: итальянский омлет с овощами, сыром и колбасками.
Скрембл с авокадо и тостами.
Блинчики и вафли
Американские панкейки с кленовым сиропом, ягодами и взбитыми сливками.
Бельгийские вафли с шоколадным соусом или фруктами.
Блинчики с сыром и медом или с соленой начинкой (лосось, сыр).
Закуски и салаты
Салат Капрезе: помидоры, моцарелла, базилик, бальзамик.
Авокадо-тосты с семенами и яйцом пашот.
Хумус с овощными палочками и коржами.
Сырная тарелка с орехами, медом и сухофруктами.
Горячие блюда
Мини-круассаны с ветчиной и сыром.
Киш лорен: открытый пирог с начинкой из яиц, сливок, сыра и бекона.
Печеные овощи (тыква, батат) с травами и йогуртовым соусом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идеальный поздний завтрак: готовим сэндвич с сыром-гриль и шпинатом
Десерты
Йогурт с гранолой и свежими ягодами.
Слоеный десерт с маскарпоне, печеньем и фруктами (типа трайфла).
Смузи-боулы: густой смузи с добавлением орехов, семян чиа и фруктов.
Напитки
Мимоза: апельсиновый сок с шампанским.
Сангрия с ягодами и цитрусами.
Домашний лимонад или чай с медом и розмарином.
Кофе со специями (например, заплаты с корицей и кардамоном).
Можно сочетать несколько категорий, чтобы сделать бранч интересным и разнообразным.
Время завтрака может оказывать влияние на кровяное давление. Пропуск утреннего приема пищи или слишком поздний завтрак повышают риск скачков давления, тогда как ранний завтрак способствует стабильности сердечно-сосудистой системы.
Люди могут иметь повышенное кровяное давление по многим причинам, среди которых лекарства, их привычки и генетика. Однако его можно снизить, если просмотреть время, когда вы завтракаете
Комментарии