Приготовить вкусный обед совсем не трудно, если под руками есть один из самых популярных овощей среди украинцев. Речь идет о картофеле.
Этот картофель с беконом и сыром станет тем же блюдом, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Нежная текстура, тягучий сыр и румяный бекон создают идеальное сочетание вкусов, которое легко готовится из простых ингредиентов.
Картофель с беконом и сыром
Ингредиенты:
Картофель (отварной) - 700 г;
Бекон варено-копченый - 120 г;
Лук - 1 шт;
Сливки - 100 г;
Плавленый сыр пластинами - 5 шт;
Вода - 100 мл;
Масло растительное - 1 ст. л;
Соль, перец - по вкусу;
Сушеный чеснок - 1 ч.л;
Сушеный лук - 1 ч.л;
Зеленый лук.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ароматный и рассыпчатый: рецепт плова, который всегда удается
Как приготовить
Порезать бекон и обжарить до румяности.
Добавить нарезанный лук и обжарить до мягкости. Добавить отварной картофель (подсоленный).
Добавить сливки и воду, довести до кипения и протушить несколько минут. Добавить все специи и сыр и хорошо перемешать, пока он расплавится.
Переглянути цей допис в Instagram
Сочное мясо, нежный картофель и румяная сырная корочка - классика, которая никогда не выходит из моды, когда хочется удивить близкими вкусными блюдами. Мясо по-французски с картофелем можно приготовить по-особому, если знать несколько профессиональных секретов.
Судья МастерШеф Владимир Ярославский делится своим рецептом и советами, как сделать блюдо еще более сочным, ароматным и по-настоящему ресторанным.
2 
1
Комментарии