Приготувати смачний обід зовсім не важко, якщо під руками є один з найпопулярніших овочів серед українців. Йдеться про картоплю.
Ця картопля з беконом і сиром стане тією самою стравою, до якої хочеться повертатися знову і знову.
Ніжна текстура, тягучий сир і рум'яний бекон створюють ідеальне поєднання смаків, яке легко готується з простих інгредієнтів.
Картопля з беконом і сиром
Інгредієнти:
Картопля (відварена) - 700 г;
Бекон варено-копчений - 120 г;
Цибуля - 1 шт;
Вершки - 100 г;
Плавлений сир пластинами - 5 шт;
Вода - 100 мл;
Олія - 1 ст. л;
Сіль, перець - за смаком;
Сушений часник - 1 ч.л;
Сушена цибуля - 1 ч.л;
Зелена цибуля.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ароматний і розсипчастий: рецепт плову, який завжди вдається
Як приготувати
Нарізати бекон та обсмажити до рум'яності.
Додати нарізану цибулю і обсмажити до м'якості.
Додати відварену картоплю (підсолену).
Додати вершки та воду, довести до кипіння і протушкувати кілька хвилин. Додати всі спеції, сир і добре перемішати, поки він розплавиться.
Переглянути цей допис в Instagram
Соковите м'ясо, ніжна картопля та рум'яна сирна скоринка - класика, яка ніколи не виходить з моди, коли хочеться здивувати близькими смачними стравами. М'ясо по-французьки з картоплею можна приготувати по-особливому, якщо знати кілька професійних секретів.
Суддя МастерШеф Володимир Ярославський ділиться своїм рецептом та порадами, як зробити страву ще соковитішою, ароматнішою та по-справжньому ресторанною.
2 
1
Коментарі