Коли хочеться швидкої та смачної закуски, приготуйте томати з часником.
Виходять соковиті, ароматні та дуже смачні мариновані помідори, які чудово доповнять будь-яку страву.
Мариновані помідори з часником
Для приготування знадобиться:
500 г помідорів чері
2-3 зубчики часнику
кілька гілочок петрушки
Для маринаду:
500 мл води
3 лаврові листки
3 горошини духмяного перцю
20 горошин чорного перцю
1 ч. л. коріандру
1 ч. л. сухого кропу
1 ч. л. паприки
3 ст. л. рослинної олії
2 ст. л. оцту 9%
1,5 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Робіть одразу подвійну порцію: рецепт швидких пікантних огірків, які зникають зі столу миттєво
Приготування
У каструлю з водою додати лавровий лист, духмяний і чорний перець, коріандр, сухий кріп та паприку. Влити олію й оцет, всипати сіль і цукор. Довести маринад до кипіння під кришкою.
Помідори розрізати навпіл, часник нарізати пластинками. У банку викласти шарами помідори, часник і петрушку. Через кілька хвилин кипіння дістати з маринаду всі спеції та також перекласти їх у банку.
Залити помідори гарячим маринадом, закрити кришкою та залишити охолоджуватися за кімнатної температури.
Після охолодження поставити банку в холодильник на 1 добу.
Переглянути цей допис в Instagram
Найсмачнішу закуску з печериць можна приготувати за п'ять хвилин. За цим рецептом гриби вдаються настільки смачними, що всі проситимуть приготувати ще.
Готовим маринованим грибам дайте охолонути за кімнатної температури та можна подавати до столу. Зберігати таку закуску можна приблизно сім-вісім днів у холодильнику.
3 
1
Коментарі