Хрустящие конвертики с ветчиной и сыром: ужин, который можно быстро приготовить после тяжелого дня

После тяжелого дня совсем не хочется часами стоять у плиты, но ужин никто не отменял. Хрустящие листовые конвертики с ветчиной и сыром - именно тот вариант, когда нужно быстро приготовить что-то горячее, аппетитное и сытное без лишних усилий.

Рецептом простого ужина поделились на странице recipesafter50 в Instagram.

Хрустящие конвертики с ветчиной и сыром

 

Ингредиенты:

1 пласт замороженного слоеного теста (предварительно размороженного)

8 ломтиков ветчины

1,5 стакана тертой моцареллы или швейцарского сыра

1 яйцо (взбитое, для смазки)

по 1 ч. л. чесночного и лукового порошка

по 1 ч. л. соли и черного перца

Сушеные орегано или итальянские травы (для посыпания сверху)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сезон тыквы в разгаре: готовим ароматные мафины с сыром по рецепту Татьяны Литвиновой

Приготовление

Разверните размороженный пласт слоеного теста на противне, застеленном пергаментом, и нарежьте его на равные квадраты.

Выложите сложенные ломтики ветчины и щедрую порцию сыра в центр половины квадратов из теста.

Накройте начинку остальными квадратами теста, осторожно прижмите края и скрепите их зубцами вилки, чтобы полностью запечатать конвертики.

Щедро смажьте поверхность взбитым яйцом, затем посыпьте солью, перцем, чесночным и луковым порошком и сушеным орегано.

Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым, слоеным и пышным, а сыр внутри не расплавится и не станет тягучим.

Подача: С помощью лопатки переложите золотистые хрустящие конвертики с расплавленным сыром на тарелку и сразу подавайте к столу.

×