В Україні з початку минулого тижня почали зростати ціни на торішню картоплю через скорочення пропозиції та стабільний попит на продукцію.
Станом на сьогодні виробники пропонують картоплю врожаю 2025 року за ціною 6-12 грн за кілограм залежно від сорту, якості та обсягу партії. Це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Учасники ринку пояснюють подорожчання сезонним зменшенням запасів продукції, повідомляють аналітики EastFruit.
Оптові компанії також повідомляють про дефіцит якісної картоплі у виробників. Через це трейдерам складно формувати необхідні обсяги товарних партій для продажу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні підскочили ціни на моркву: що відбувається
"Підвищувати ціни в цьому сегменті фермерам вдається завдяки сезонному скороченню пропозиції за умов стабільного попиту", - зазначають експерти ринку.
Попри нинішнє зростання цін, торішня картопля в Україні все ще коштує майже на 60% дешевше, ніж у цей самий період минулого року. Оператори ринку не виключають подальшого подорожчання продукції через високу частку некондиційної картоплі та швидке скорочення запасів у господарствах населення.
"Запаси в господарствах населення продовжують стрімко скорочуватися", - наголосили учасники ринку.
В Україні змінилися ціни на фрукти та овочі.
Помідори різко здешевшали, картопля та морква - дорожчають.
Серед інших товарів:
- вдвічі здорожчала білокачанна капуста минулорічного врожаю - з 7-11 до 14-16 грн/кг;
- подорожчала пекінська капуста - з 45-50 до 50-55 гр/кг
Водночас діапазон цін на огірки розширився в сторону зниження: з 55-80 до 45-80 грн/кг. Також подешевшали кабачки - зі 105-115 до 88-95 грн/кг та баклажани - зі 100-180 до 70-90 грн/кг.
1 
8642
Коментарі