Ексклюзиви
середа, 02 січня 2019 10:28

Вчені назвали алкоголь, який найкраще впливає на роботу шлунку

Вчені назвали алкоголь, який найкраще впливає на роботу шлунку
Кілька видів міцного алкоголю можуть допомагати перетравлювати жирну їжу. Фото: gomel.today

Деякі види міцного алкоголю у невеликій кількості сприяють травленню. Серед них херес, портвейн, пільзенське пиво та певні сорти просекко. Вони містять гіркі речовини, які допомагають виділенню кислоти для покращення травлення у шлунку.

Також вчені зі Швейцарії виявили, що більшість міцного алкоголю не допомагає краще перетравлювати їжу, а навпаки - гальмує нерви, які сприяють роботі шлунку. Експеримент науковці провели у 2010 році за участі 20 дорослих людей, пише Der Spiegel.

Учасники з'їли сирне фондю 32% жирності, після чого їх розділили на 4 групи. У першій групі люди запивали страву чорних чаєм, у другій 300 мг вина, треті випили міцний алкоголь, а четверту групу пригостили водою.

Чим більше алкоголю випили учасники, тим повільніше працював шлунок. Вино сприяло тому, щоб шлунок швидше звільнявся від страви, а от міцний алкоголь гальмував ці процеси. За здогадками вчених, алкоголь блокував нерви, які сприяють роботі шлунку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 9 порад від дієтолога, як не переїдати на свята

Один з авторів дослідження Крістіан Прінц вважає, що здорова печінка жінок може перетравити до 30 грамів алкоголю, печінка чоловіків - максимум 50 грамів. Він додав, що у 330 мілілітрів пива міститься 13 грамів алкоголю, 200 мілілітрів вина та 100 мілілітрів хересу - 16 грамів, а у 20 мілілітрів віскі - 7 грамів алкоголю.

Також вчені радять прогулятися після прийому їжі, щоб покращити травлення.

Уляна Супрун розповіла, як уберегти печінку в період новорічних свят. За її словами, серед завдань печінки безліч важливих для нашого життя справ, які вона повинна виконувати 24 години на добу – брати участь в травленні, займатися обміном білків, жирів і вуглеводів, нейтралізувати токсини.

Зараз ви читаєте новину «Вчені назвали алкоголь, який найкраще впливає на роботу шлунку». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

27.03.2012 11:54:04дуся77.122.98.--
  • 2+
  • 0-
  • Відповісти

сначала пошывся у дурни а потим подався в дэпутаты

27.03.2012 11:02:4645695.132.191.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

Порошенко подасться у нардепи, бо пообіцяв вінничанам
Народ винницкий челом бьет и просит Петра Лекеевича продолжить свою государственную деятельность как народный депутат ВР и естественно стать любым другом Виктора Федоровича Лучезарного. Аминь!

27.03.2012 11:01:21380.243.144.--
  • 2+
  • 0-
  • Відповісти

на словах работают на наше благо.- на деле .на себя

27.03.2012 10:26:12Сергей109.108.244.--
  • 4+
  • 0-
  • Відповісти

Эра донецких кадров заканчивается?

27.03.2012 10:15:23Людмила Ивановна109.108.244.--
  • 6+
  • 0-
  • Відповісти

А где же их профессионалы? Они же так кричали, что у нас команда профессионалов, а теперь пошли одалживать у помаранчевого лагеря? Не это ли и есть признание собственной несостоятельности и признание профессионализма оппонентов?

27.03.2012 10:10:33Гость109.108.244.--
  • 5+
  • 0-
  • Відповісти

Да прижали его. Сказали, что конфетки свои будешь сам кушать, вот и все.

27.03.2012 10:08:24Тубус Кварц95.81.27.--
  • 1+
  • 0-
  • Відповісти

Ага. на всіх ефірах розказує, що це він створив купу робочих місць. А скільки робочих місць він знищив, пиляючи сах.заводи на брухт?

27.03.2012 10:04:52джек46.175.163.--
  • 2+
  • 0-
  • Відповісти

Взвешенный и сбалансированный политик, больше трезвости в принимаемых решениях, фигура не противоречивая и в большей степени патриот с большой буквы. Некоторым политикам стоит приблизится и поддержать или хотя бы идти рядом.

27.03.2012 10:04:24шгшнг92.52.136.--
  • 2+
  • 0-
  • Відповісти
[Видалено]
27.03.2012 09:57:56Гы94.45.59.--
  • 3+
  • 0-
  • Відповісти

Значит буду покупать сладости другого производителя.Надеюсь порошенко хлебнет дермеца хозяев на все деньги.Удачи продажное.

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути