Пухкі та ароматні: розкрили секрет гарбузових оладок Марти Стюарт

Гарбузові оладки – ароматна осіння страва, яка вражає багатогранністю смаку. Вона стане в нагоді людям, які хочуть отримати користь від цього овоча, але не люблять його присмаку. Якраз у такому десерті він ховається за спеціями.

Це ідеальна страва для сніданку. Щоб вона вдалася, варто повторити рецепт відомої американської телеведучої Марти Стюарт.

 

Інгредієнти:

1 1/4 чашки борошна

2 ст. л. цукру

2 ч. л. розпушувача

1/2 ч. л. кориці

1/2 ч. л. меленого імбиру

1/2 ч. л. солі

1/4 ч. л. мускатного горіха

1 яйце

6 ст. л. гарбузового пюре

2 ст. л. розтопленого вершкового масла

1 чашка молока

Приготування:

Змішати борошно з цукром, розпушувачем, сіллю і прянощами.

Окремо збити яйце. Додати молоко, масло, гарбузове пюре, перемішайте.

З'єднати сухі інгредієнти з рідкими, перемішати.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний сніданок: шоколадна каша з фруктами

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.

Подавати з кленовим сиропом або медом.

×