Хто хоче почати день з ніжного, ароматного та поживного сніданку, спробуйте сирники з полуничною начинкою. Це чудовий варіант страви у сезон дозрівання полуниць, яку має спробувати кожний.
Ці сирники швидко готувати і зовсім нескладно.
Сирники виходять пишними та м'якими всередині, а ззовні - вкритими хрусткою золотистою скоринкою.
Сирники з полуничною начинкою
Інгредієнти
Сир кисломолочний - 500 г
Манна крупа - 30 г
Кокосова стружка - 70 г
Полуниця - 200 г
Яйця курячі - 1 шт.
Цукор - 120 г
Цукор ванільний - 10 г
Борошно пшеничне - 20 г
Олія соняшникова - 60 г
Сметана 15% - 100 г
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисний десерт на ранок: цей вівсяний торт замінить традиційну кашу
Як приготувати
Викладіть сир у миску, додайте манну крупу, кокосову стружку, яйце, цукор і ванільний цукор. Добре вимішайте масу і поставте її в холодильник на 10 хвилин.
Полуницю помийте, видаліть хвостики і наріжте шматочками.
Із сирної маси сформуйте коржі, у середину кожного покладіть полуницю і сформуйте сирники. Запаніруйте їх у борошні.
Розігрійте в сковороді олію й обсмажте сирники з двох боків до золотистого кольору протягом 5-7 хвилин. Подавайте до столу зі сметаною.
Смачний сніданок можна готувати одразу на два дні вперед.
Зберігайте корисний рецепт сирників, які будуть смачними не лише сьогодні, а й завтра. А головне - не шкодять фігурі.
1 
1
Коментарі