четвер, 24 грудня 2020 16:25

Новорічна закуска нагадує справжні мандарини

Для новорічного столу підійде сирна закуска "Мандаринки" із плавленого сиру, часнику, яєць і майонезу. Часто її плутають із справжніми мандаринами, які є символом Нового року.

"Шкірка" з моркви вдало доповнює інші інгредієнти мандаринок і для цього випадку варена морква не підійде.

Автор: zelenasadyba.com.ua
  Новорічне меню: мандарини начиняють сиром та часником
Новорічне меню: мандарини начиняють сиром та часником

Інгредієнти:

2 яйця

1 плавлений сирок

30 г вершкового масла

1 зубець часнику

70 г майонезу

2 великі морквини

Приготування:

Половину вершкового масла, варені яйця та плавлений сирок натерти на крупній тертці. Сюди ж пропустити через прес часник. Додати майонез, сіль та перець.

Окремо натерти свіжу моркву на дрібній тертці і підсмажити на вершковому маслі. За смаком насипати солі, 1 ч. л. цукру і додати 2 ч. л. яблучного оцту. Смажити морквину до м'якості, помішуючи, щоб не пригоріла .

Охолоджений салат поділити на 5-6 невеликих порцій. Руки помастити олією, скатити кульки з салату, викласти на дошку. Покласти на долоню 3 ч. л. смаженої моркви, потім кульку салату, обкачати закуску в моркві з усіх боків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим вразити у новорічну ніч: оригінальні способи подачі закусок

Маленькі лаврові листочки вставити в мандаринки зверху. Якщо листочки бурі, то можна спробувати оживити колір, опустивши листочки на кілька хвилин в окріп.

До подачі тримати сирну закуску на новорічний стіл в холодильнику.

Грінками зі шпротами, лавашевими рулетами та тарталетками нікого не здивувати. Але без закусок не може обійтися святковий стіл.

Щоб не приготувати банального, варто вибрати порційні варіанти бутербродів з цієї галереї.

Зараз ви читаєте новину «Новорічна закуска нагадує справжні мандарини». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути