Якщо вдома залежались яблука і вони вже зів'яли, не викидайте їх. З них легко приготувати прохолодний та натуральний напій - домашній квас.
Рецептом поділився шеф-кухар Олександр Огороднік.
"Ловіть крутезний і дуже легкий рецепт квасу із зів'ялих яблук", - каже кулінар.
Це смачно, легко й ідеально для спекотного дня.
Яблуневий квас
Інгредієнти
300 г. яблуневого фрешу
750 г. фільтрованої води
1 ч. л лимонної кислоти
1,5 ч. л сухих дріжджів
5 ст. л цукру
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати квас вдома: два рецепти, за якими напій вдасться з першого разу
Спосіб приготування
Змішати усі інгредієнти разом у зручній ємності - каструлі або мисці, перемішати вінчиком до розчинності цукру.
Накрити рушником і залишити при кімнатній температурі на 24 години.
Перелити по пляшках, але наливайте не до кінця пляшки, бо потім буде важко відкрити.
Залишити на ніч в холодильнику і можна вживати.
Обережно відкорковуйте пляшку, бо дуже багато бульбашок.
Переглянути цей допис в Instagram
Вода - найпростіше, чим можна подолати спрагу. Однак хочеться освіжитися чимось смачним. Спробуйте прохолодні напої, які легко приготувати самим.
Заваріть зелений чай за звичайним рецептом. Додайте кілька свіжих листків м'яти, сік з половини лимона та цукор або мед за смаком. Додайте кубики льоду для охолодження.
1 
1
Коментарі