Когда хочется быстрой и вкусной закуски, приготовьте помидоры с чесноком.
Выходят сочные, ароматные и вкусные маринованные помидоры, которые прекрасно дополнят любое блюдо.
Маринованные помидоры с чесноком
Для приготовления понадобится:
500 г помидоров черри
2-3 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки
Для маринада:
500 мл воды
3 лавровых листа
3 горошины душистого перца
20 горошин черного перца
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. сухого укропа
1 ч. л. паприки
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса 9%
1,5 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Делайте сразу двойную порцию: рецепт быстрых пикантных огурцов, которые исчезают со стола мгновенно
Приготовление
В кастрюлю с водой добавить лавровый лист, душистый и черный перец, кориандр, сухой укроп и паприку. Влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар. Довести маринад до кипения под крышкой.
Помидоры разрезать пополам, чеснок порезать пластинками. В банке выложить слоями помидоры, чеснок и петрушку. Через несколько минут кипение достать из маринада все специи, а также переложить их в банку.
Залить помидоры горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить охлаждаться при комнатной температуре.
После охлаждения поставить банку в холодильник на 1 день.
Переглянути цей допис в Instagram
Вкуснейшую закуску из шампиньонов можно приготовить за пять минут. По этому рецепту грибы кажутся настолько вкусными, что все будут просить приготовить еще.
Готовым маринованным грибам дайте остыть при комнатной температуре и можно подавать на стол. Хранить такую закуску можно примерно семь-восемь дней в холодильнике.
3 
1
Комментарии